Kremete kylling-mini-pitaer
Lær hvordan du lager deilige kremete kylling-mini-pitaer, perfekte som forrett eller snack. En enkel oppskrift som er rask å lage og full av smak.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 1 stor ferdigstekt kylling
- 1.2 dl finhakket selleri
- 2 vårløk, finhakket
- 1.2 dl finhakkede valnøtter
- 1 ss finhakkede estragonblader
- 1.6 dl majones
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 15 mini pitabrød
Ingredienser
- 1 stor ferdigstekt kylling
- 1.2 dl finhakket selleri
- 2 vårløk, finhakket
- 1.2 dl finhakkede valnøtter
- 1 ss finhakkede estragonblader
- 1.6 dl majones
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 15 mini pitabrød
Slik gjør du:
- Fjern skinnet fra kyllingen og riv kjøttet av bena. Kast skinnet og bena.
- Hakk kyllingen og legg den i en middels stor bolle.
- Tilsett selleri, vårløk, valnøtter, estragon og majones; bland godt.
- Hvis blandingen ikke er kremete nok, tilsett mer majones.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 time for at smakene skal blande seg.
- Del mini-pitabrødene i to, åpne lommene og fyll dem med en stor skje kyllingblanding.
Om denne retten
De små, søte mini-pitaene er akkurat det du trenger for å sette ekstra farge på sommerfesten. Med saftig kylling, kremet majones og friske grønnsaker er dette et enkelt og smakfullt alternativ til de tunge snittene. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle kyllingsalaten, men her presenteres den på en lekker, håndterlig måte som lar gjestene nyte hver bit. Perfekt for en solrik hagelunsj eller som festlig forrett før grillmiddagen.
Tips og Varianter
- 1Velg en ferdigstekt kylling med god, saftig smak – det sparer tid og sørger for at kyllingen ikke blir tørr.
- 2La kyllingblandingen hvile i kjøleskapet i minst én time før servering, slik at smakene får binde seg sammen.
- 3Skjær mini-pitabrødene i to for å lage søte, luftige lommer å fylle med kyllingblandingen.
Serveringsforslag
Servér de kremet-fylte mini-pitaene med et glass kjølig hvitvin eller en frisk, grønn salat for en perfekt sommerlunsj eller aperitiff. Det luftige brødet og de friske ingrediensene passer utmerket sammen med en god, kald drikke på en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete kylling-mini-pitaer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete kylling-mini-pitaer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete kylling-mini-pitaer?▼
Total tilberedningstid for Kremete kylling-mini-pitaer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete kylling-mini-pitaer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete kylling-mini-pitaer?▼
En porsjon av Kremete kylling-mini-pitaer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
