Kremete kylling-mini pitaer
Lær hvordan du lager deilige kremete kylling mini pitas, perfekte som forrett eller snack. En enkel oppskrift som er rask å lage og full av smak.
Om denne retten
De små, søte mini-pitaene er akkurat det du trenger for å sette ekstra farge på din sommerfest. Med saftig kylling, kremet majones og friske grønnsaker er dette et enkelt og smakfullt alternativ til de tunge knappebrødene. Oppskriften er inspirert av den tradisjonelle kylling-salaten, men her presenteres den på en lekkende, håndterlig måte som lar gjestene nyte hver bit. Perfekt for en solrik hagelunsj eller som festlig forrett før grillmiddagen.
Ingredienser
- 1 stor ferdiglaget ovnsbakt kylling
- 1,2 dl finhakket selleri
- 2 vårløk, finhakket
- 1,2 dl finhakkede valnøtter
- 1 spiseskje finhakkede estragonblader
- 1,6 dl majones
- Salt og nykvernet svart pepper
- 15 mini pitabrød
Ingredienser
- 1 stor ferdiglaget ovnsbakt kylling
- 1,2 dl finhakket selleri
- 2 vårløk, finhakket
- 1,2 dl finhakkede valnøtter
- 1 spiseskje finhakkede estragonblader
- 1,6 dl majones
- Salt og nykvernet svart pepper
- 15 mini pitabrød
Fremgangsmåte
- 1Fjern skinnet fra kyllingen og riv kjøttet av bena. Kast skinnet og bena.
- 2Hakk kyllingen og legg den i en middels stor bolle. Tilsett selleri, vårløk, valnøtter, estragon og majones; bland godt. Hvis blandingen ikke er kremete nok, tilsett mer majones. Krydre med salt og pepper etter smak. Dekk til og sett i kjøleskapet i 1 time for at smakene skal blande seg.
- 3Del mini-pitabrødene i to, åpne lommene og fyll dem med en stor skje kyllingblanding.
Tips og Varianter
- 1Velg en ferdigkøkt kylling med god, saftig smak - det sparer tid og sørger for at kyllingen ikke blir tørr.\nLa kyllingblandingen hvile i kjøleskapet i minst én time før servering, slik at smakene får binde seg sammen.\nSkjær mini-pitabrødene i to for å lage søte, luftige lommer å fylle med kyllingblandingen.
Serveringsforslag
Servér de kremet-fylt mini-pitaene med et glass kjølig hvitvin eller en frisk, grønn salat for en perfekt sommerlunch eller aperitif. Det luftige brødet og de friske ingrediensene passer utmerket sammen med en god, kald drikke på en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete kylling-mini pitaer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete kylling-mini pitaer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete kylling-mini pitaer?▼
Total tilberedningstid for Kremete kylling-mini pitaer er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete kylling-mini pitaer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete kylling-mini pitaer?▼
En porsjon av Kremete kylling-mini pitaer inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
