Kremet spinatgrateng med sprø topping
Lær hvordan du lager kremet spinatgrateng med sprø gyllen brødsmuletopping. En smakfull forrett eller tilbehør som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 4.7 dl ferske brødsmuler (laget av hvitt brød)
- 6 pakker à 285 g frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 9.5 dl rømme
- 4.7 dl helmelk
- 4.7 dl (ca. 225 g) revet ekstra-sharp cheddarost
- 2.4 dl hakket løk
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 2 store egg, pisket
Ingredienser
- 0.6 dl smør
- 4.7 dl ferske brødsmuler (laget av hvitt brød)
- 6 pakker à 285 g frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 9.5 dl rømme
- 4.7 dl helmelk
- 4.7 dl (ca. 225 g) revet ekstra-sharp cheddarost
- 2.4 dl hakket løk
- 1/4 ts malt muskatnøtt
- 2 store egg, pisket
Slik gjør du:
- Smelt smør i en stor non-stick stekepanne over middels varme.
- Tilsett brødsmuler; stek under omrøring til de er gylne, ca. 2 minutter. Sett til side.
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Smør to ildfaste former på 20x20 cm.
- Bland spinat, rømme, melk, ost, løk og muskatnøtt i en stor bolle.
- Krydre med salt og pepper.
- Rør inn eggene.
- Fordel spinatblandingen i formene.
- Strø over brødsmuler.
- Stek til det er stivnet og gyllent, ca. 30 minutter.
Om denne retten
Denne kremete, gratinerte spinatoppskriften er en klassisk komfortmat-favoritt som er perfekt for både hverdags- og selskapsmiddager. Med sin deilige, smørfylte smak og luftige brødsmuletopping er den et must-lage for enhver som elsker spinat og ostegratenger.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk babyspinat for en finere tekstur.
- 2Koksalt fremhever sødmen i spinaten, så ikke spar på krydderet.
- 3Er du vegetarianer? Erstatt osten med et godt vegansk alternativ som smelter like godt.
Serveringsforslag
Server den kremete spinatgratengen som tilbehør til kjøtt eller fisk, eller som en lett hovedrett med et friskt salat- eller grønnsakstilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spinatgrateng med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spinatgrateng med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spinatgrateng med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Kremet spinatgrateng med sprø topping er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spinatgrateng med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spinatgrateng med sprø topping?▼
En porsjon av Kremet spinatgrateng med sprø topping inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
