Kremet spinat med gyllen brødsmule topping
Lær hvordan du lager creamed spinat med sprø gyllen brødsmule topping. En smakfull forrett som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Denne kremet, gratinerte spinatoppskriften er et klassisk nordisk komfortmat-favoritt som er perfekt for både hverdags- og selskapsmiddager. Med sin deilige, smørfylte smak og luftige brødsmulekrydring er den et must-lage for enhver som elsker spinat og ostegryter.
Ingredienser
- 0,6 dl (1/2 pinne) smør
- 4,7 dl ferske brødsmuler (laget av hvitt brød)
- 6 pakker á 285 gram frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 9,5 dl rømme
- 4,7 dl helmelk
- 4,7 dl (ca. 225 gram) revet ekstra-sharp cheddarost
- 2,4 dl hakket løk
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 2 store egg, pisket for å blande
Ingredienser
- 0,6 dl (1/2 pinne) smør
- 4,7 dl ferske brødsmuler (laget av hvitt brød)
- 6 pakker á 285 gram frossen hakket spinat, tint og presset tørr
- 9,5 dl rømme
- 4,7 dl helmelk
- 4,7 dl (ca. 225 gram) revet ekstra-sharp cheddarost
- 2,4 dl hakket løk
- 1/4 teskje malt muskatnøtt
- 2 store egg, pisket for å blande
Fremgangsmåte
- 1Smelt smør i en stor non-stick stekepanne over middels varme. Tilsett brødsmuler; stek under omrøring til de er gylne, ca. 2 minutter. Sett til side. Forvarm ovnen til 175°C. Smør to ildfaste former på 20x20 cm. Bland spinat, rømme, melk, ost, løk og muskatnøtt i en stor bolle. Krydre med salt og pepper. Rør inn eggene. Fordel spinatblandingen i formene. (Kan lages 6 timer i forveien. Dekk til og sett i kjøleskapet.) Strø over brødsmuler. Stek til det er stivnet og gyllent, ca. 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne fersk baby-spinat for en finere tekstur\nKoksalt fremhever sødmen i spinaten, så ikke spar på krydderet\nEr du vegetarianer? Erstatt osten med en god vegansk alternativ som smelter like godt
Serveringsforslag
Server den kremet spinatgratingrauten som forrett sammen med et glass krisp hvitvin, eller som hovedrett med et friskt salat- eller grønnsakstilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet spinat med gyllen brødsmule topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet spinat med gyllen brødsmule topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet spinat med gyllen brødsmule topping?▼
Total tilberedningstid for Kremet spinat med gyllen brødsmule topping er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet spinat med gyllen brødsmule topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet spinat med gyllen brødsmule topping?▼
En porsjon av Kremet spinat med gyllen brødsmule topping inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
