Kremet sitronkylling med ris
Oppskrift på kremet sitronkylling med ris. En smakfull og enkel rett som passer til hverdag og helg. Prøv den i dag!
Foto av David Balbino på Pexels
Ingredienser
- 680 g benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 2 ss olivenolje
- Saften av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- 1 (150 g) pakke risblanding med urter og smør
- 3.6 dl vann
- 2.4 dl kremfløte
- 1 (450 g) pose frosne brokkolibuketter
Ingredienser
- 680 g benfri, skinnfri kyllingbryst, i terninger
- 2 ss olivenolje
- Saften av 1 sitron
- Salt og pepper etter smak
- 1 (150 g) pakke risblanding med urter og smør
- 3.6 dl vann
- 2.4 dl kremfløte
- 1 (450 g) pose frosne brokkolibuketter
Slik gjør du:
- Varm opp en stekepanne med olje over middels høy varme.
- Tilsett kylling, halvparten av sitronsaften, salt og pepper etter smak.
- Stek kyllingen i 4 til 6 minutter, eller til den er gjennomstekt og lett brunet.
- Ta ut kyllingen og sett den til side.
- Tilsett risblandingen i stekepannen sammen med vann, fløte og resten av sitronsaften.
- Kok opp på høy varme.
- Når det begynner å koke, reduser varmen til lav og la det småkoke i 2 minutter.
- Rør inn den frosne brokkolien.
- Sett på lokk igjen og la det småkoke i 5 til 7 minutter, eller til brokkoli og ris er møre.
- Rør inn kyllingen.
- La det hvile i 2 til 5 minutter for å tykne.
- Server og nyt!
Om denne retten
Denne kremete sitronkyllingen med ris er en smakseksplosjon du bare må prøve! Kombinasjonen av den saftige kyllingen, den friske sitrusen og den smakfulle risretten er et sansepleie for ganen. Oppskriften har sitt utspring i den klassiske italienske kyllingretten, men med et norsk dryss av urter og smør for en rikere og mer kompleks smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun fersk sitronjuice for maksimal friskhet og syrlighet.
- 2Rør inn brokkolien mot slutten for at den ikke skal bli overkokt.
- 3La retten hvile litt etter tilsetting av kyllingen – det gir en herlig tykk og kremet konsistens.
Serveringsforslag
Sitronkyllingen passer utmerket sammen med et glass Sauvignon Blanc for å forsterke de friske, sitrusrike smakene. Server gjerne med et ristet brød eller en enkel grønn salat for en komplett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet sitronkylling med ris?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet sitronkylling med ris. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet sitronkylling med ris?▼
Total tilberedningstid for Kremet sitronkylling med ris er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet sitronkylling med ris vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet sitronkylling med ris?▼
En porsjon av Kremet sitronkylling med ris inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
