Kremet risengrynsgrøt med rosiner
Oppskrift på kremet risengrynsgrøt med rosiner, smør og vanilje. En klassisk, varmende rett perfekt for frokost eller dessert, spesielt i juletiden.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 1.8 dl ukokt hvit ris
- 4.7 dl melk, delt
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 1 egg, vispet
- 1.6 dl gyldne rosiner
- 1 ss smør
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1.8 dl ukokt hvit ris
- 4.7 dl melk, delt
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 1 egg, vispet
- 1.6 dl gyldne rosiner
- 1 ss smør
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Kok opp 3.5 dl vann i en kjele; rør risen inn i det kokende vannet. Senk varmen til lav, dekk til, og la det småkoke i 20 minutter, til vannet er absorbert.
- I en ren kjele, bland den kokte risen, 3.5 dl melk, sukker og salt. Kok over middels varme til grøten er tykk og kremet, i 15 til 20 minutter. Rør ofte for å unngå at det svir seg.
- Rør inn resterende 1.2 dl melk, det piskede egget og rosiner. Kok i 2 minutter til, mens du rører konstant.
- Ta kjelen av varmen og rør inn smør og vaniljeekstrakt.
Om denne retten
Den tradisjonelle norske risengrynsgrøten er en uimotståelig og koselig komfort-klassiker som fyller huset med deilige dufter av malt, vanilje og kremete melk. Denne versjonen er ekstra kremet og luftig, skapt med omhu for å gi en autentisk, gammeldags smak av julefeiring og hygge.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets hvit ris for best resultat - det gir en mykere, mer kremeraktig konsistens.
- 2Gå forsiktig frem når du tilsetter det oppvispede egget - rør sakte og hold temperaturen lav for å unngå at egget koagulerer.
- 3La grøten småkoke i 15-20 minutter for å oppnå den perfekte, kremete teksturen.
Serveringsforslag
Server den kremete risengrynsgrøten varm, toppet med et dryss av ekstra rosiner, en klatt smør og en generøs dose kanel. Den er et fantastisk dessert-alternativ til julefeiringen, eller kan nytes som en deilig, koselig frokost på en kald vintermorgen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet risengrynsgrøt med rosiner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet risengrynsgrøt med rosiner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet risengrynsgrøt med rosiner?▼
Total tilberedningstid for Kremet risengrynsgrøt med rosiner er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet risengrynsgrøt med rosiner vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
