Kremet polenta med røkt gouda
Oppskrift på kremet polenta med røyket gouda, perfekt for en smakfull forrett eller hovedrett. Enkel å lage og passer til alle sesonger.
Foto av Alex Favali på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kaldt vann
- 2.5 dl gul maisgryn
- 7 dl kyllingbuljong eller vann
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.25 dl revet røkt Gouda
Ingredienser
- 2.5 dl kaldt vann
- 2.5 dl gul maisgryn
- 7 dl kyllingbuljong eller vann
- 0.25 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 1.25 dl revet røkt Gouda
Slik gjør du:
- Bland kaldt vann og maisgryn i en liten bolle. La det stå i 5 minutter.
- I mellomtiden, bland kyllingkraft, salt og pepper i en middels stor kjele over middels høy varme. Kok opp blandingen.
- Rør gradvis inn maisgrynblandingen og skru ned varmen til lav.
- Kok i 20 minutter, rør hyppig med en visp, til blandingen er tykk og kremete.
- Rør inn røkt Gouda og la det småkoke til osten smelter, mens du rører konstant.
Om denne retten
Kremet polenta med røkt gouda er en middels krevende oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kaldt vann, gul maisgryn, kyllingbuljong eller vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet polenta med røkt gouda?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet polenta med røkt gouda. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet polenta med røkt gouda?▼
Total tilberedningstid for Kremet polenta med røkt gouda er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet polenta med røkt gouda vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet polenta med røkt gouda?▼
En porsjon av Kremet polenta med røkt gouda inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Bakt Brie med sopp og mandler
Klassiske krabbekaker med Old Bay-krydder
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
Linsestek og geitostcrostini med rødvinssaus
