Kremet peanøttsmørfudge
Lag deilig kremet peanøttsmør fudge hjemme. Perfekt som søtt tillegg til helgen eller gave. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Om denne retten
Denne kremet, nøttefylte fudgen er et sant smaksverteks som vekker nostalgiske barndomsminner hos mange nordmenn. Oppskriften stammer tilbake fra 1950-tallet, da hjemmelagde søtsaker som denne ble servert ved alle slags anledninger, fra bursdagsselskaper til julebakst. Den velbalanserte kombinasjonen av søt kondensert melk, sprø peanøttsmør og luftige marshmallows skaper en uimotståelig tekstur og smak som du garantert vil falle pladask for.
Ingredienser
- 9,5 dl hvitt sukker
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1,2 dl smør
- 1 (12 væskeons) boks kondensert melk
- 1 (7 ounces) glass marshmallow creme
- 1 (16 ounces) glass peanøttsmør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 9,5 dl hvitt sukker
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1,2 dl smør
- 1 (12 væskeons) boks kondensert melk
- 1 (7 ounces) glass marshmallow creme
- 1 (16 ounces) glass peanøttsmør
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Smør en 23x33 cm ildfast form.
- 2I en middels stor kjele, over middels varme, bland sammen sukker, brunt sukker, smør og kondensert melk. Kok opp under konstant omrøring, og la det koke i 7 minutter. Ta kjelen av varmen; rør inn marshmallow creme til det er godt blandet og smeltet. Rør inn peanøttsmør og vanilje til det er jevnt. Fordel blandingen i den forberedte formen. La det avkjøle før du skjærer det i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet peanøttsmør for best mulig smak og tekstur.
- 2La fudgen hvile i kjøleskapet i minst 2 timer før du skjærer den i biter - dette gir den den perfekte, kremmerkake-aktige konsistensen.
- 3Pass godt på at du ikke koker blandingen for lenge, da dette kan føre til at fudgen blir for seig og tørr.
Serveringsforslag
Den søte, nøttefylte fudgen passer utmerket som hjemmelaget julegave eller som en ekstra søt avslutning på et høytidsmåltid. Server den gjerne sammen med en kopp sterk kaffe eller en kremet kokosnøttdrikk for å balansere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet peanøttsmørfudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet peanøttsmørfudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet peanøttsmørfudge?▼
Total tilberedningstid for Kremet peanøttsmørfudge er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet peanøttsmørfudge vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet peanøttsmørfudge?▼
En porsjon av Kremet peanøttsmørfudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
