Kremet polenta med lønnesirup
Oppdag en deilig oppskrift på kremet polenta med lønnesirup, perfekt som en varm og søt siderett eller frokost. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Markus Spiske på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl gult maismel
- 2.5 dl vann
- 7 dl helmelk
- 1 ts salt
- 2 ss ren lønnesirup
- 30 g smør
Ingredienser
- 2.5 dl gult maismel
- 2.5 dl vann
- 7 dl helmelk
- 1 ts salt
- 2 ss ren lønnesirup
- 30 g smør
Slik gjør du:
- Visp sammen maismel og vann i en middels stor bolle.
- Kok opp melk og salt i en stor, tykkbunnet kjele over middels høy varme.
- Tilsett gradvis maismelblandingen under konstant visping til polentaen koker opp.
- Skru ned varmen og la det småkoke til polentaen er veldig tykk, rør av og til, i omtrent 10 minutter.
- Rør inn lønnesirup og smør.
- Krydre med pepper etter smak, og overfør til en serveringsbolle.
Om denne retten
Kremet polenta med lønnesirup er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer gult maismel, vann, helmelk og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet polenta med lønnesirup?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet polenta med lønnesirup. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet polenta med lønnesirup?▼
Total tilberedningstid for Kremet polenta med lønnesirup er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet polenta med lønnesirup vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet polenta med lønnesirup?▼
En porsjon av Kremet polenta med lønnesirup inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
