Kremet kyllingsuccotash med bacon
Lær hvordan du lager en kremet og saftig kylling succotash. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett. Enkel oppskrift for hele familien!
Ingredienser
- 4 skiver tykt bacon, hakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 450 g benfri, skinnfri kyllinglår, skåret i bitestore biter
- 1 grønn paprika, renset og hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g søtmais, avrent (boks) eller tint (frossen)
- 450 g kokte limabønner, avrent (boks) eller tint (frossen)
- 4.7 dl skrelte perleløk, tint (frossen)
- 1 ts hot sauce, for eksempel Frank's Red Hot, eller etter smak
- 1.2 dl kremfløte
Ingredienser
- 4 skiver tykt bacon, hakket
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 450 g benfri, skinnfri kyllinglår, skåret i bitestore biter
- 1 grønn paprika, renset og hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 450 g søtmais, avrent (boks) eller tint (frossen)
- 450 g kokte limabønner, avrent (boks) eller tint (frossen)
- 4.7 dl skrelte perleløk, tint (frossen)
- 1 ts hot sauce, for eksempel Frank's Red Hot, eller etter smak
- 1.2 dl kremfløte
Slik gjør du:
- I en stor stekepanne over middels varme, stek baconet til det er sprøtt, ca. 5 minutter.
- Bruk en hullsleiv til å overføre det sprø baconet til en tallerken med papirhåndkle for å renne av.
- Krydre kyllingen godt med salt og pepper.
- Stek kyllingen i den samme stekepannen, under omrøring, til kantene begynner å bli brune, ca. 5 minutter.
- Tilsett paprika og hvitløk, og kok til det er litt mykt, ca. 5 minutter.
- Tilsett mais, limabønner, perleløk, hot sauce og fløte.
- Kok til det begynner å småkoke.
- Skru ned varmen til middels lav.
- Kok til grønnsakene er møre og kyllingen er gjennomkokt, ca. 15 minutter.
- Smak til og juster krydderet med salt og pepper.
- Rør inn det reserverte baconet og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne kyllingsuccotashen er en smaksrik og teksturrik rett som kombinerer det beste av sør-amerikansk og nordamerikansk mat. Inspirert av den tradisjonelle succotash-retten, får den en kremet og fyldig karakter fra fløte og sprøstekt bacon. Resultatet er en næringsrik og komfortabel hovedrett som passer perfekt til en kosekveld hjemme eller en avslappet middag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk benfrie og skinnfrie kyllinglår for den mest møre og saftige kyllingen.
- 2For best resultat, sørg for at alle grønnsakene er godt tinte før du tilsetter dem til pannen.
- 3La rettens smaker smelte sammen ved å la den småkoke i 15 minutter – dette gir den en deilig kremet konsistens.
Serveringsforslag
Server kyllingsuccotashen varm, garnert med sprøtt bacon og et par dråper ekstra hot sauce for den som liker litt ekstra "kick". Den passer utmerket sammen med et glass tørr hvitvin eller en frisk grønnsaksjuice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingsuccotash med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingsuccotash med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingsuccotash med bacon?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingsuccotash med bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingsuccotash med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingsuccotash med bacon?▼
En porsjon av Kremet kyllingsuccotash med bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
