Kremet kylling- og nudelsuppe
Lær hvordan du lager en kremet kyllingsuppe med nudler. Denne oppskriften er enkel, rask og perfekt for kalde dager. Perfekt for hele familien!
Om denne retten
Denne kremet kylling- og nudelsuppen er et perfekt eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan forvandles til en skikkelig kulinarisk opplevelse. Oppskriften kombinerer den mørke, dype smaken fra ovnsbakt kylling med den aromatiske fines herbs-blandingen og de fyldige nudlene. Resultatet er en comfortfoodvariant som varmer sjel så vel som mage på årets kaldeste dager.
Ingredienser
- 1. 1 ferdiglaget ovnsbakt kylling
- 2,4 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket selleri
- 2,4 dl hakket gulrot
- 4 (14-unse) bokser lavsaltet kyllingbuljong
- 2 (10,75-unse) bokser kondensert kremet soppsuppe med ristet hvitløk
- 2 teskjeer fines herbs*
- Salt og pepper
- 4,7 dl eggnudler, kokt
Ingredienser
- 1. 1 ferdiglaget ovnsbakt kylling
- 2,4 dl hakket løk
- 2,4 dl hakket selleri
- 2,4 dl hakket gulrot
- 4 (14-unse) bokser lavsaltet kyllingbuljong
- 2 (10,75-unse) bokser kondensert kremet soppsuppe med ristet hvitløk
- 2 teskjeer fines herbs*
- Salt og pepper
- 4,7 dl eggnudler, kokt
Fremgangsmåte
- 1Fjern skinnet fra kyllingen og riv kjøttet av beinet. Legg kyllingen i en slow cooker sammen med løk, selleri og gulrøtter. Rør inn buljong, soppsuppe og fines herbs, og krydre med salt og pepper. Dekk til og kok på høy varme i 3 til 4 timer, eller på lav varme i 8 til 9 timer.
- 2Når suppen er ferdig, rør inn eggnudler. Juster krydderet etter smak og server.
- 3*Kok's notat: Fines herbs er en klassisk urteblanding som vanligvis består av kjerringrokk, gressløk, persille og estragon. Fines herbs kan kjøpes ferdigblandet i krydderseksjonen i butikken.
Tips og Varianter
- 1Bruk en ferdigrøstet kylling for å spare tid og få dypere smak.
- 2La suppen småkoke i flere timer for at smakene skal trekke ordentlig inn i kjøttet og grønnsakene.
- 3For en ekstra kremet konsistens, rør i litt melk eller fløte sammen med nudlene rett før servering.
Serveringsforslag
Server den varme suppen sammen med sprø, ristet brød for å balansere de milde, kremete smakene. En frisk, grønn salat på siden gir en fin kontrast.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og nudelsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og nudelsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og nudelsuppe?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og nudelsuppe er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og nudelsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og nudelsuppe?▼
En porsjon av Kremet kylling- og nudelsuppe inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
