Kremet guddommelighet
Oppskrift på kremete divinity, en søt og kremet godbit som smelter i munnen. Perfekt til jul eller som en søt gave. Enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Disse kremete, nøtteaktige godteriene er en ekte høydare blant de norske klassikerne. Inspirert av den tradisjonsrike konfektkulturen, finner vi i denne oppskriften en moderne vri på den tradisjonelle sjokoladekonfekten. Både søt, kremet og nøttefull, er dette en perfekt liten snacks eller dessert som passer like fint til en stille kaffestund som til et festlig lag.
Ingredienser
- 1. 1 (205 gram) pakke hvit glasur, blandet
- 0,8 dl lys maisstivelse
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl kokende vann
- 9,5 dl melis
- 2,4 dl hakkede nøtter
Ingredienser
- 1. 1 (205 gram) pakke hvit glasur, blandet
- 0,8 dl lys maisstivelse
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1,2 dl kokende vann
- 9,5 dl melis
- 2,4 dl hakkede nøtter
Fremgangsmåte
- 1Dekk et 10x15 tomatskåls bakepapir med bakepapir eller vokspapir. Sett til side.
- 2Pisk frostingblandingen, glukosesirup, vanilje og kokende vann i en blandebolle til stive topper dannes, ca. 5 minutter. Blandingen vil være veldig tykk, og det er nyttig å bruke en kjøkkenmaskin med visp.
- 3Overfør til en stor bolle og pisk gradvis inn sukker; rør inn nøtter. Slipp små teskjeer av blandingen på det forberedte stekebrettet. La stå i omtrent 4 timer eller til de er faste. Vend på godteriene og la dem tørke i minst 12 timer. Oppbevar i en lufttett beholder.
Tips og Varianter
- 1Bruk en kjøkkenmaskin med visp for best resultat - det gjør det mye enklere å få en jevn og luftig konsistens på frostingen.
- 2Skjær nøttene grovt for å få en fin tekstur som kontrasterer den kremmede smaken.
- 3La godteriene tørke i minst 12 timer for at de skal få en deilig fast og kremete konsistens.
Serveringsforslag
Disse søte, nøttefylte godbitekene passer perfekt til en kopp varm kaffe eller te. De kan også serveres som en lekker liten dessert etter et måltid, kanskje med et glass av en sødmefull, nøtteaktig dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet guddommelighet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet guddommelighet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet guddommelighet?▼
Total tilberedningstid for Kremet guddommelighet er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet guddommelighet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet guddommelighet?▼
En porsjon av Kremet guddommelighet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
