Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat
Oppskrift på en kremet og smakfull grønnsaksfondue, perfekt som forrett eller til tapas. Enkel å lage og perfekt for helårsselskap.
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl melk
- 0.5 dl tørr hvitvin
- 225 g revet cheddarost
- 225 g revet Monterey Jack-ost
- 225 g kremost, myknet
- 0.5 dl hakket vårløk
- 0.5 dl frossen hakket spinat, tint og avrent
- 1 ts tørket sennepspulver
- 1 ts malt cayennepepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts grovmalt svart pepper
Ingredienser
- 0.5 dl melk
- 0.5 dl tørr hvitvin
- 225 g revet cheddarost
- 225 g revet Monterey Jack-ost
- 225 g kremost, myknet
- 0.5 dl hakket vårløk
- 0.5 dl frossen hakket spinat, tint og avrent
- 1 ts tørket sennepspulver
- 1 ts malt cayennepepper
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts grovmalt svart pepper
Slik gjør du:
- Ha melk, hvitvin, cheddarost, Monterey Jack-ost og kremost i en middels stor kjele over middels varme.
- Rør jevnlig til osten er smeltet og blandingen er jevn, ca. 10 minutter. Ikke la det koke kraftig.
- Rør inn vårløk, spinat, tørr sennep, cayennepepper, hvitløkspulver og svart pepper.
- Fortsett å røre og varme til alle ingrediensene er godt blandet og gjennomvarmet, ca. 10 minutter.
- Overfør blandingen til en dobbel kjele eller fonduegryte for å holde den varm under servering.
Om denne retten
Denne kremete grønnsaksfonduen er en unik og smakfull opplevelse. Den er inspirert av friske ingredienser og utfolder seg som en varm og innbydende rett som bringer folk sammen rundt det sosiale fonduebordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av cheddar og Monterey Jack-ost for å få den perfekte, smeltede konsistensen.
- 2Tørr sennep og cayennepepper gir en lekker krydret dybde til fonduens smaksprofil.
- 3Pass på å tine og avrenne spinaten godt for å unngå at fonduen blir for tynn.
Serveringsforslag
Servér den kremete grønnsaksfonduen med et utvalg av sprø, ferske grønnsaker som gulrot, brokkoli og blomkål. Et glass tørr hvitvin passer godt til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat?▼
En porsjon av Kremet grønnsaksfondue med cheddar og spinat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
