Ingredienser
- 900 g grønnkål, midtstilker fjernet
- 4 ss usaltet smør
- 2.5 dl kremfløte
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- Salt
- Nykvernet pepper
Ingredienser
- 900 g grønnkål, midtstilker fjernet
- 4 ss usaltet smør
- 2.5 dl kremfløte
- 0.5 ts malt muskatnøtt
- Salt
- Nykvernet pepper
Slik gjør du:
- Blansjer grønnkålen i lettsaltet vann til den er mør.
- Skyll den i isvann, la den renne godt av og skjær den i 1-2 cm brede strimler.
- I en stor stekepanne over middels varme smelter du smøret.
- Tilsett grønnkålen, fløten og muskatnøtten.
- Senk varmen til lav og kok i 5 minutter, eller til fløten har redusert og blitt tykkere.
- Smak til med salt og pepper.
Om denne retten
Denne kremet grønnkålretten er et fantastisk eksempel på hvordan enkle, næringsrike grønnsaker kan forvandles til et nydelig tilbehør. Inspirert av norske tradisjoner med grønnkål, er denne retten en perfekt kombinasjon av friskhet og fylde – et must for enhver matentusiast som setter pris på sunnhet og smak.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fjerne de grove midtstilkene for best tekstur.
- 2Du kan bruke melk i stedet for fløte for en litt lettere variant.
- 3Bruk litt sitronskall for å friske opp smaken.
- 4Rør inn litt parmesan like før servering for ekstra smaksdybde.
Serveringsforslag
Denne kremet grønnkålretten passer perfekt som tilbehør til et større måltid, servert med et glass tørr hvitvin og noen skiver hjemmelaget, sprø focaccia.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet grønnkål med muskatnøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet grønnkål med muskatnøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet grønnkål med muskatnøtt?▼
Total tilberedningstid for Kremet grønnkål med muskatnøtt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet grønnkål med muskatnøtt vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet grønnkål med muskatnøtt?▼
En porsjon av Kremet grønnkål med muskatnøtt inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
Rask thailandsk coleslaw med peanøtter
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Frisk jicama-slaw med lime
