Kremet glasur
Lær hvordan du lager en deilig og kremet glasur som passer perfekt til kaker og cupcakes. Enkelt og raskt å lage!
Om denne retten
Kremet glasur er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer melk, spiseskjeer allsidig mel, smør, myknet og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 2,4 dl melk
- 2 spiseskjeer allsidig mel
- 2,4 dl smør, myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2,4 dl melk
- 2 spiseskjeer allsidig mel
- 2,4 dl smør, myknet
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Visp melk inn i melet i en liten kjele til det er glatt. Varm opp og rør til det koker og tykner. Avkjøl grundig.
- 2Pisk smør, sukker og vanilje i en bolle til det er lyst og luftig. Tilsett den avkjølte melken. Pisk til blandingen ligner pisket krem. Nok til å fylle og dekke en to-lags kake, omtrent 3 1/2 kopper.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet glasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet glasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet glasur?▼
Total tilberedningstid for Kremet glasur er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet glasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet glasur?▼
En porsjon av Kremet glasur inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
