Kremet brokkoli- og gulrotslaw
Oppdag en enkel oppskrift på kremet brokkoli- og gulrotslaw. Perfekt som tilbehør for et sunt og smakfullt måltid.
Foto av Ravi Sharma på Pexels
Ingredienser
- 3 ss majones
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1.5 ts revet løk
- 1.25 ts grovkornet Dijon-sennep
- 3 dl revet, skrelt brokkolistilk
- 1.75 dl revet, skrelt gulrot
Ingredienser
- 3 ss majones
- 1.5 ss fersk sitronsaft
- 1.5 ts revet løk
- 1.25 ts grovkornet Dijon-sennep
- 3 dl revet, skrelt brokkolistilk
- 1.75 dl revet, skrelt gulrot
Slik gjør du:
- Bland majones, fersk sitronsaft, revet løk og sennep i en middels stor bolle. Visp godt for å blande dressingen.
- Tilsett revet brokkoli og gulrøtter. Vend godt slik at grønnsakene dekkes av dressingen.
- Krydre slawen med salt og pepper etter smak.
- Sett slawen i kjøleskapet i ca. 20 minutter for å la smakene blande seg og utvikle seg.
Om denne retten
Med sin kremete tekstur og forfriskende syrlighet er denne brokkoli- og gulrotslawen et perfekt alternativ til den tradisjonelle, tunge majonesbaserte coleslawen. Kombinasjonen av den sprø grønnsaksstrukturen med den smaksrike dressingen gir en virkelig unik og balansert smaksvariasjon som passer perfekt som et lett tilbehør til grillretter eller andre måltider.
Tips og Varianter
- 1Skrell brokkoli- og gulrotstilkene grundig for best tekstur.
- 2Prøv å tilsette litt knust hvitløk eller fersk dill for en ekstra smaksrik dressing.
- 3La slawen hvile i kjøleskapet i minst 20 minutter slik at smakene får lov til å utvikle seg.
Serveringsforslag
Denne slawen passer perfekt sammen med grillede fiskefileter eller som et sprøtt og oppfriskende tilbehør til lette sommermåltider. Prøv også å servere den som en frisk og crunchy base for en velsmakende avokadokrem.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet brokkoli- og gulrotslaw?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet brokkoli- og gulrotslaw. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet brokkoli- og gulrotslaw?▼
Total tilberedningstid for Kremet brokkoli- og gulrotslaw er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet brokkoli- og gulrotslaw vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet brokkoli- og gulrotslaw?▼
En porsjon av Kremet brokkoli- og gulrotslaw inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
