Kremet bacon- og eggerett til frokost
Lær hvordan du lager en deilig cheesy bacon breakfast grateng, perfekt for en mettende og smakfull frokost. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Om denne retten
Kremet bacon- og eggerett er en klassisk, nordisk frokostrett som bringer nostalgi og familietradisjon til bordet. Oppskriften tar de kjente ingrediensene bacon og egg og forvandler dem til en mettende og smakfulle grateng, perfekt for å samle familien til et behagelig og koselig måltid. Oppskriften er også enkel å lage i store porsjoner, slik at du kan imponere gjester eller mate en hel flokk på en enkel måte.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 4 skiver brød, uten skorpe
- 3. 1 ½ kopper skummet melk
- 4. 2,4 dl eggerstatning (for eksempel Egg Beaters®)
- 5. 1 spiseskje hakket fersk gressløk
- 6. 6 skiver kokt bacon, smuldret
- 7. 2,4 dl Cheddar-ost
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 4 skiver brød, uten skorpe
- 3. 1 ½ kopper skummet melk
- 4. 2,4 dl eggerstatning (for eksempel Egg Beaters®)
- 5. 1 spiseskje hakket fersk gressløk
- 6. 6 skiver kokt bacon, smuldret
- 7. 2,4 dl Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 11. Spray en 23 cm (9-tommers) kvadratisk bakeform med matlagingsspray. Legg brødskivene i ett lag i bunnen av den forberedte formen.
- 22. Visp melk, eggerstatning og gressløk sammen i en bolle; hell over brødskivene i den forberedte formen. Strø baconbiter over toppen. Dekk formen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- 33. Fjern og kast plastfolien fra formen; la den komme til romtemperatur, ca. 30 minutter.
- 44. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 55. Stek gratengen i den forvarmede ovnen i 40 minutter. Strø osten over toppen og fortsett å steke til osten er smeltet og gratengen er stivnet, ca. 5 minutter til.
Tips og Varianter
- 1Bruk Egg Beaters® eller annen eggerstatning for å spare tid og få en jevn konsistens uten å måtte slå egg.\nLa gratengen hvile i romtemperatur før steking for best resultat - da får den tid til å absorbere alle smakene.\nFå en ekstra sprø og gyllen overflate ved å bryne osten under grillen de siste minuttene av stekingen.
Serveringsforslag
Servér den kremet bacon- og eggeretten med nybakt, sprøstekt bacon og en frisk salat med råkost for en komplett og balansert frokost. Avslutt gjerne med et glass appelsinjuice for en ekstra frisk og vitaminrik touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet bacon- og eggerett til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet bacon- og eggerett til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet bacon- og eggerett til frokost?▼
Total tilberedningstid for Kremet bacon- og eggerett til frokost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet bacon- og eggerett til frokost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet bacon- og eggerett til frokost?▼
En porsjon av Kremet bacon- og eggerett til frokost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
