Kremet bacon- og eggegrateng til frokost
Lær hvordan du lager en deilig kremet bacon- og eggegrateng, perfekt for en mettende og smakfull frokost. Enkel å lage og perfekt for helgen.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 4 skiver brød, uten skorpe
- 3.5 dl lettmelk
- 2.4 dl eggerstatning
- 1 ss hakket fersk gressløk
- 6 skiver kokt bacon, smuldret
- 2.4 dl Cheddar-ost
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 4 skiver brød, uten skorpe
- 3.5 dl lettmelk
- 2.4 dl eggerstatning
- 1 ss hakket fersk gressløk
- 6 skiver kokt bacon, smuldret
- 2.4 dl Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Spray en 23 cm kvadratisk bakeform med matlagingsspray. Legg brødskivene i ett lag i bunnen av den forberedte formen.
- Visp melk, eggerstatning og gressløk sammen i en bolle. Hell blandingen over brødskivene i formen.
- Strø baconbiter over toppen. Dekk formen med plastfolie og sett den i kjøleskapet i 8 timer eller over natten.
- Fjern plastfolien fra formen. La den komme til romtemperatur, ca. 30 minutter.
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Stek gratengen i den forvarmede ovnen i 40 minutter.
- Strø osten over toppen og fortsett å steke til osten er smeltet og gratengen er stivnet, ca. 5 minutter til.
Om denne retten
Kremet bacon- og eggegrateng er en klassisk frokostrett som bringer nostalgi og familietradisjon til bordet. Oppskriften tar de kjente ingrediensene bacon og egg og forvandler dem til en mettende og smakfull grateng, perfekt for å samle familien til et behagelig og koselig måltid. Oppskriften er også enkel å lage i store porsjoner, slik at du kan imponere gjester eller mate en hel flokk på en enkel måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk eggerstatning for å spare tid og få en jevn konsistens uten å måtte slå egg.
- 2La gratengen hvile i romtemperatur før steking for best resultat - da får den tid til å absorbere alle smakene.
- 3Få en ekstra sprø og gyllen overflate ved å bryne osten under grillen de siste minuttene av stekingen.
Serveringsforslag
Servér den kremete bacon- og eggegratengen med nybakt, sprøstekt bacon og en frisk salat med råkost for en komplett og balansert frokost. Avslutt gjerne med et glass appelsinjuice for en ekstra frisk og vitaminrik touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet bacon- og eggegrateng til frokost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet bacon- og eggegrateng til frokost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet bacon- og eggegrateng til frokost?▼
Total tilberedningstid for Kremet bacon- og eggegrateng til frokost er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet bacon- og eggegrateng til frokost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet bacon- og eggegrateng til frokost?▼
En porsjon av Kremet bacon- og eggegrateng til frokost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
