Ingredienser
- 1 kg poteter, i terninger
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl melk
- 2 ss rømme
- 2 ts hakket hvitløk
- 2 ts tørket basilikum
- salt etter smak
- pepper etter smak
Ingredienser
- 1 kg poteter, i terninger
- 1.2 dl smør
- 0.6 dl melk
- 2 ss rømme
- 2 ts hakket hvitløk
- 2 ts tørket basilikum
- salt etter smak
- pepper etter smak
Slik gjør du:
- Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Tilsett potetene, og kok til de er møre, ca. 15 minutter.
- Sil av vannet, og overfør potetene til en bolle.
- Tilsett smør, og mos med en potetstapper eller elektrisk mikser til potetene begynner å bli jevne.
- Tilsett melk og rømme, og bland til ønsket konsistens. Vær forsiktig så du ikke overmixer potetene når de er blitt kremete.
- Krydre med hvitløk, basilikum, salt og pepper. Bland godt.
Om denne retten
Denne kremete potetmosen med skinn er som et omfavnende pledd på en kald høstkveld. Oppskriften er en klassiker som benytter seg av alle delene av potetene for å skape en nærende og varmende rett. Det unike med denne potetmosen er kombinasjonen av den rustikke potetskallet, den kremete teksturen og de dype, urteaktige smakene fra basilikum og hvitløk.
Tips og Varianter
- 1Bruk uskadede poteter for å beholde mest mulig av det næringsrike skallet.
- 2Rør varsomt i mosen for å unngå at potetene blir seige.
- 3Lett rømme gir en deilig, fyldig konsistens til mosen.
Serveringsforslag
Denne kraftige og velsmakende potetmosen passer perfekt til et mørt, stekt kjøttstykke, eller som en nærende og mettende hovedrett servert med en frisk salat.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potetmos med skinn og urter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potetmos med skinn og urter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potetmos med skinn og urter?▼
Total tilberedningstid for Kremet potetmos med skinn og urter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potetmos med skinn og urter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potetmos med skinn og urter?▼
En porsjon av Kremet potetmos med skinn og urter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
