Kraftig hvit bønne- og avokadodip
Lær hvordan du lager en kremet og smakfull chunky white bønne-avokado dipp. Perfekt som forrett eller snack, enkel å lage og full av næring.
Om denne retten
Denne kraftige hvite bønne- og avokadodopen er en fantastisk måte å innlede et måltid på. Den er inspirert av den mexicanske guacamoledippens suksess, men med en vri - avokadoen er parret med næringsrike hvite bønner for en ekstra fyldig og mettende konsistens. Oppskriften er enkel å lage, men resultatene er utrolig smakfulle.
Ingredienser
- 2 modne hass avokadoer, uten stein og skrelt
- 1,2 dl avrent hermetisk hvite bønner
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0,6 dl hakket fersk koriander
- 2 teskjeer fersk limejuice
- Salt og nykvernet svart pepper
Ingredienser
- 2 modne hass avokadoer, uten stein og skrelt
- 1,2 dl avrent hermetisk hvite bønner
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0,6 dl hakket fersk koriander
- 2 teskjeer fersk limejuice
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, bland avokado, hvite bønner og hvitløk. Mos med en gaffel til det er klumpete. Vend inn koriander og limesaft. Krydre etter smak med salt og svart pepper.
Tips og Varianter
- 1Bruk modne, krémige avokadoer for best resultat - jo mørkere fargen er, jo modnere er de.
- 2Damp hvitløken et øyeblikk i litt olivenolje for en mykere og mer søtlig smak.
- 3La dippens konsistens være grov og klumpete, ikke glatt og puréaktig.
Serveringsforslag
Server den sprøstekte pita-brødskivene eller grove, grove tortillachipsen for å dryppe opp den smakfulle dippet. En kjølig, sitrusaktig hvit vin er et perfekt ledsagende drikkvalg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kraftig hvit bønne- og avokadodip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kraftig hvit bønne- og avokadodip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kraftig hvit bønne- og avokadodip?▼
Total tilberedningstid for Kraftig hvit bønne- og avokadodip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kraftig hvit bønne- og avokadodip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kraftig hvit bønne- og avokadodip?▼
En porsjon av Kraftig hvit bønne- og avokadodip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
