Kraftig chili med kjøttdeig og bønner
En mettende og smakfull oppskrift på kraftig chili med kjøttdeig, kidneybønner og marinara-saus. Perfekt for en varmende middag.
Foto av Piotr Arnoldes på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 middels søt løk, finhakket
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 2 bokser røde kidneybønner, avrent
- 1 glass marinara-kjøttsaus
- 1 pakke chilipulver (minus 1 ss)
- Revet ost, til pynt
- Rømme, til pynt
- Finhakket gressløk, til pynt
Ingredienser
- 2 ss smør
- 1 middels søt løk, finhakket
- 680 g kjøttdeig av storfe
- 2 bokser røde kidneybønner, avrent
- 1 glass marinara-kjøttsaus
- 1 pakke chilipulver (minus 1 ss)
- Revet ost, til pynt
- Rømme, til pynt
- Finhakket gressløk, til pynt
Slik gjør du:
- I en stor stekepanne over middels varme smelter du smøret. Tilsett løk og sautér til den er myk.
- Smuldre inn kjøttdeigen og stek til den er brunet.
- Ha i bønner og marinara-saus, og bland godt.
- Rør inn chilipulveret, skru ned varmen, og la det småkoke i 15 minutter.
- Fordel i individuelle skåler og pynt med revet ost, en klatt rømme og finhakket gressløk.
Om denne retten
Denne kraftige chilioppskriften er en sjarmerende hyllest til det meksikanske kjøkkenets velkjente smaker og tradisjoner. Med dens komplekse krydderblanding, smørige kidneybønner og saftige kjøttdeig, er dette en skikkelig mettende middag som garantert vil varme både kropp og sjel. Perfekt for å kose seg med på en kald høstkveld!
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, mør kjøttdeig for best mulig resultat.
- 2La chilien småkoke i minst 15 minutter for at smakene skal utvikle seg skikkelig.
- 3Sparsom bruk av chilipulver gir akkurat passe varme - ikke vær redd for å justere mengden etter smak.
Serveringsforslag
Topp den sprø og smakfulle chilien med kremet rømme, revet ost og finhakket gressløk. Server gjerne sammen med nybakte tortillachips for ekstra knas og dybde.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kraftig chili med kjøttdeig og bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kraftig chili med kjøttdeig og bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kraftig chili med kjøttdeig og bønner?▼
Total tilberedningstid for Kraftig chili med kjøttdeig og bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kraftig chili med kjøttdeig og bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kraftig chili med kjøttdeig og bønner?▼
En porsjon av Kraftig chili med kjøttdeig og bønner inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
