Krabbekremostdip
Lær hvordan du lager en deilig krabbe og kremostdip, perfekt som forrett eller snacks. En enkel oppskrift som imponerer gjestene dine.
Om denne retten
Denne krabbekremostdipen er en smakfull og elegant forrett som bringer den sødmefulle kraften i norsk kongekrabbe sammen med den kremsige rikdommen i kremost. Opprinnelig skapt av kystens yrende matkultur, er denne dipen en perfekt avslutning på en uformell middag med venner eller et festlig påfyll til en luksuriøs selskapsmiddag.
Ingredienser
- 1. Én 340 gram stor beholder med kremost, romtemperert
- 2 spiseskjeer majones
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1/2 sitron, saftet
- 2 teskjeer tørr sherry
- 1/4 teskje crab boil-krydder (anbefalt: Old Bay)
- 1/4 teskje kosher-salt
- Nykvernet pepper
- Én 170 gram boks med krabbekjøtt
- 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk, pluss mer til pynt
- Røde og grønne paprika, med firkantede bunner
- Fiolettkål, med rufsete blader og uthullet
- Radicchio, med rufsete blader og uthullet
- Grønnkål, med rufsete blader og uthullet
- Miniatyrgulrøtter
- Iskrystaller av reddik
- Treviso-salatblad
- Agurkspears
- Cherrytomater og grønne cocktailoliven på spyd
- Focacciastykker
- Baguettstenger
- Bagelchips, til laksesdip
Ingredienser
- 1. Én 340 gram stor beholder med kremost, romtemperert
- 2 spiseskjeer majones
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1/2 sitron, saftet
- 2 teskjeer tørr sherry
- 1/4 teskje crab boil-krydder (anbefalt: Old Bay)
- 1/4 teskje kosher-salt
- Nykvernet pepper
- Én 170 gram boks med krabbekjøtt
- 2 spiseskjeer finhakket frisk gressløk, pluss mer til pynt
- Røde og grønne paprika, med firkantede bunner
- Fiolettkål, med rufsete blader og uthullet
- Radicchio, med rufsete blader og uthullet
- Grønnkål, med rufsete blader og uthullet
- Miniatyrgulrøtter
- Iskrystaller av reddik
- Treviso-salatblad
- Agurkspears
- Cherrytomater og grønne cocktailoliven på spyd
- Focacciastykker
- Baguettstenger
- Bagelchips, til laksesdip
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bland sammen kremost, majones, Worcestershire-saus, sitronsaft, sherry, krabbekrydder, salt og pepper i en middels stor bolle. Vend inn krabbekjøttet og gressløk. Topp med ekstra gressløk.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost i romtemperatur for at den lett lar seg blande inn i andre ingredienser.
- 2Eksperimenter gjerne med andre sjømat-krydder enn Old Bay, som kan gi ulike aromaer.
- 3For en ekstra kremete konsistens, kan du tilsette litt melk eller fløte til blandingen.
Serveringsforslag
Servér krabbekremostdipen med et utvalg av sprø, sprø grønnsaker som paprika, kål, gulrøtter og reddikchips. Den kompletteres perfekt av foccaciastykker og bagelskiver som kan brukes til å dyppe.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krabbekremostdip?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krabbekremostdip. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krabbekremostdip?▼
Total tilberedningstid for Krabbekremostdip er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krabbekremostdip vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krabbekremostdip?▼
En porsjon av Krabbekremostdip inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
