Kornsuppe IV
Lær hvordan du lager en deilig mais suppe iv, en kremet mais- og potetsuppe som er perfekt for kalde dager. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Kornsuppe IV er en tradisjonell, norsk hverdagsrett som på en genial måte kombinerer kraften fra potet og bacon med den søte, melkete maiskremen. Denne hearty suppen er perfekt for en vinterkveld når du trenger noe som varmer sjelen og metter magen.
Ingredienser
- 1. 1360 gram poteter, skrellet og i terninger
- 2. 115 gram bacon, i terninger
- 3. 1,8 dl hakket løk
- 4. 2 bokser á 425 gram kremet mais
- 5. 1 boks á 12 væskeunse kondensert melk
- 6. 1,8 dl helmelk
- 7. 0,6 dl margarin
- 8. 1 pakke á 225 gram bearbeidet ost, i terninger
- 9. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1360 gram poteter, skrellet og i terninger
- 2. 115 gram bacon, i terninger
- 3. 1,8 dl hakket løk
- 4. 2 bokser á 425 gram kremet mais
- 5. 1 boks á 12 væskeunse kondensert melk
- 6. 1,8 dl helmelk
- 7. 0,6 dl margarin
- 8. 1 pakke á 225 gram bearbeidet ost, i terninger
- 9. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Legg potetene i en stor kjele med vann til det så vidt dekker; kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke til de er akkurat møre, ca. 15 minutter.
- 22. I mellomtiden, stek bacon over middels varme i en stor stekepanne sammen med løk til det er akkurat sprøtt. Sil av fett og sett til side.
- 33. Når potetene er akkurat møre, rør inn bacon, maiskrem, kondensert melk, melk, margarin, ost, salt og pepper i kjelen. Varm opp under omrøring i 10 minutter, til osten og margarinen er smeltet og blandingen er gjennomvarmet.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å koke potetene til de akkurat er møre - ikke for myk!\nPrøv å bytte ut den bearbeidede osten med smeltet cheddar for en fyldigere og mer smaksrik suppe.\nSpiser du ikke bacon, kan du bruke litt olivenolje eller smør i stedet for sprøstekt bacon.
Serveringsforslag
Servér kornsuppen med grove, sprø brødskiver og en enkel salat for en komplett og tilfredsstillende måltid. En deilig, varm øl eller et glass rødvin passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kornsuppe IV?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kornsuppe IV. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kornsuppe IV?▼
Total tilberedningstid for Kornsuppe IV er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kornsuppe IV vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kornsuppe IV?▼
En porsjon av Kornsuppe IV inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
