Kornet biff på toast med hvit saus
Lær hvordan du lager deilig kornet biff på toast. En rask og smakfull frokost eller lunsj med få ingredienser.
Foto av Daniel Torobekov på Pexels
Ingredienser
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 0.25 ts salt
- 3.6 dl melk
- 225 g kokt storfekjøtt
Ingredienser
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 0.25 ts salt
- 3.6 dl melk
- 225 g kokt storfekjøtt
Slik gjør du:
- Smelt smøret i en kjele over middels varme.
- Rør kontinuerlig mens du tilsetter melet og deretter melken.
- Fortsett å røre til blandingen tykner litt.
- Tilsett det kokte storfekjøttet i blandingen.
- Rør kontinuerlig i fem minutter, eller til storfekjøttet er gjennomvarmt.
Om denne retten
Kornet biff på toast er en klassisk amerikansk frokostrett som kombinerer det smakfulle storfekjøttet med en kremet, hvit saus. Denne enkle, men allikevel mettende retten passer perfekt til en solid brunch eller som en komfortabel start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferskt, kokt storfekjøtt for best konsistens og smak.
- 2For en rikere saus kan du tilsette litt fløte eller crème fraîche i blandingen.
- 3Husk å røre kontinuerlig under tilberedningen for å unngå at sausen klumper seg.
Serveringsforslag
Server den varme kornet biff-sausen over sprøstekte skiver av brød. En frisk salat med sprø salatblader, tomat og rødløk er en utmerket ledsager som balanserer rettens tyngre preg.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kornet biff på toast med hvit saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kornet biff på toast med hvit saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kornet biff på toast med hvit saus?▼
Total tilberedningstid for Kornet biff på toast med hvit saus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kornet biff på toast med hvit saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kornet biff på toast med hvit saus?▼
En porsjon av Kornet biff på toast med hvit saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
