Mais- og squashblanding med bacon
Enkel og smakfull oppskrift på mais- og squashblanding med sprøstekt bacon og ost, perfekt som tilbehør eller lett hovedrett.
Foto av frank minjarez på Pexels
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 4.7 dl hakket squash
- 3.5 dl ferske maiskjerner
- 1 liten løk, hakket
- 1 klype pepper
- 0.6 dl revet Monterey Jack-ost
Ingredienser
- 4 skiver bacon
- 4.7 dl hakket squash
- 3.5 dl ferske maiskjerner
- 1 liten løk, hakket
- 1 klype pepper
- 0.6 dl revet Monterey Jack-ost
Slik gjør du:
- Stek bacon i en stor, dyp stekepanne over middels høy varme til det er jevnt brunt og sprøtt.
- Ta baconet ut av pannen og la det renne av på kjøkkenpapir. Hakk det opp og sett til side.
- Hell av alt unntatt 1 ss av baconfettet fra stekepannen.
- Varm opp baconfettet i stekepannen over middels varme. Surr squash, mais og løk til de er møre, men fortsatt sprø, ca. 10 minutter.
- Krydre grønnsakene med pepper.
- Skje grønnsakene over i en bolle, og dryss over hakket bacon og revet ost. Server umiddelbart.
Om denne retten
Denne smakfulle retten er en sann hyllest til årstidenes mangfold. Ved å kombinere de spreke, nyhøstede maiskjernene med den saftige squashen og den sprøstekte baconen, skaper vi en melodisk symfoni av teksturer og smaker. Det er en perfekt balanse mellom søtt, salt og friskt – en rett som garantert vil begeistre sansene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du skjærer squashen i små, jevne terninger slik at de blir møre på samme tid.
- 2For ekstra sprøhet, kan du steke baconbitene litt lenger før du blander dem inn.
- 3Er du ikke fan av Monterey Jack-ost? Prøv gjerne parmesan eller en smakfull hvitost i stedet.
Serveringsforslag
Denne retten står perfekt på egen hånd, men for en komplett middag kan den ledsages av en frisk salat med en sitrusdressing og et glass tørr, hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og squashblanding med bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og squashblanding med bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og squashblanding med bacon?▼
Total tilberedningstid for Mais- og squashblanding med bacon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og squashblanding med bacon vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og squashblanding med bacon?▼
En porsjon av Mais- og squashblanding med bacon inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
