Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller
Lær hvordan du lager deilige mais- og purresuppe i sprø filodeigruller med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller snacks, rask å lage og smakfull.
Foto av Magda Ehlers på Pexels
Ingredienser
- 6 ark filodeig
- 6 ss smeltet smør
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 3.6 dl maiskrem
Ingredienser
- 6 ark filodeig
- 6 ss smeltet smør
- 1.2 dl revet mozzarellaost
- 3.6 dl maiskrem
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeplate med smør.
- Legg filodeigen mellom to ark bakepapir og dekk med en fuktig klut.
- Legg et stort ark bakepapir på en flat overflate. Plasser ett ark filodeig på bakepapiret.
- Bruk en pensel til å smøre et tynt lag smør over arket, start ved kantene og arbeid deg mot midten.
- Legg et nytt ark filodeig oppå og gjenta penslingen med smør.
- Legg et tredje ark oppå og smør igjen. Gjenta prosessen med de resterende tre arkene og smør, slik at du får to stabler med tre ark filodeig som er smurt med smør.
- Fordel omtrent 0.6 dl mozzarellaost langs én kant av hver av filodeigstablene.
- Fordel 1.8 dl maiskrem langs siden av hver mozzarella-linje.
- Rull hver av filodeigstablene til en lang rull med fyllet i midten.
- Pensle toppen av hver rull med smør.
- Plasser rullene på den forberedte bakeplaten.
- Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne og sprø, ca. 25 til 30 minutter.
- Skjær i bitestørrelser før servering.
Om denne retten
Denne kreative filodeigrullen tar den tradisjonelle mais- og purresuppen til et nytt nivå. Kombinasjonen av den milde, kremete maiskremen, den smeltende mozzarellaen og den sprø filodeigen gir en unik og deilig forrett som garantert imponerer gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk filodeig av god kvalitet for best mulig resultat.
- 2Ikke vær redd for å justere mengden maiskrem – tilpass den til din ønskede konsistens og kremighet.
- 3For ekstra sprøhet kan du pensle rullen med et tynt lag egg eller melk før den settes i ovnen.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt som en sofistikert forrett til en middag blant venner. Servér den gjerne sammen med et glass frisk, hvitvin for å komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller?▼
Total tilberedningstid for Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller?▼
En porsjon av Mais- og purresuppe i sprø filodeigruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
