Korn- og purresuppe i filodeig-ruller
Lær hvordan du lager deilige mais suppe phyllo rolls med vår enkle oppskrift. Perfekt for forrett eller snacks, rask å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne kreative filodeig-rullen tar den tradisjonelle purresuppen til et nytt nivå. Kombinasjonen av de milde, kremete purreløkene, den smeltenede mozzarellaen og den sprø filodeigen gir en unik og deilig forrett som garantert imponerer gjestene dine.
Ingredienser
- 6 ark filodeig
- 6 spiseskjeer smeltet smør
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- 3,6 dl maiskrem
Ingredienser
- 6 ark filodeig
- 6 spiseskjeer smeltet smør
- 1,2 dl revet mozzarellaost
- 3,6 dl maiskrem
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en ovn til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en bakeplate med smørfett. Legg filodeigen mellom to ark med bakepapir og dekk med en fuktig klut.
- 2Legg et stort ark med bakepapir på en flat overflate. Plasser ett ark med filodeig på bakepapiret; bruk en pensel til å smøre smør over arket i et tynt lag, start ved kantene og arbeid deg mot midten. Legg et nytt ark med filodeig oppå og gjenta penslingen med smør; legg et tredje ark oppå og smør igjen. Gjenta prosessen med de resterende tre arkene og smør, slik at du får to stabler med tre ark filodeig som er smurt med smør.
- 3Fordel omtrent 1/4 kopp mozzarellaost langs én kant av hver av filodeigstablene. Fordel 3/4 kopp maiskrem langs siden av hver mozzarella-linje. Rull hver av filodeigstablene til en lang rull med fyllet i midten; pensle toppen av hver rull med smør. Plasser rullene på den forberedte bakeplaten.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne og sprø, ca. 25 til 30 minutter. Skjær i bitestørrelser før servering.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke fersk, kvalitetsfylde filodeig for best mulig resultat.
- 2Ikke vær redd for å justere mengden maiskrem - tilpass den til din ønskede konsistens og kremighet.
- 3For ekstra sprøhet, kan du pensle rullen med et tynt lag egg eller melk før den goes i ovnen.
Serveringsforslag
Denne retten passer perfekt som en sofistikert forrett til en middag blant venner. Servér den gjerne sammen med et glass krisp, hvit vin for å komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Korn- og purresuppe i filodeig-ruller?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Korn- og purresuppe i filodeig-ruller. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Korn- og purresuppe i filodeig-ruller?▼
Total tilberedningstid for Korn- og purresuppe i filodeig-ruller er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Korn- og purresuppe i filodeig-ruller vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Korn- og purresuppe i filodeig-ruller?▼
En porsjon av Korn- og purresuppe i filodeig-ruller inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
