Korianderkremsaus
Oppdag hvordan du lager en frisk og smakfull korianderkremsaus som passer perfekt til fisk, kylling eller grønnsaker. Enkel å lage hjemme!
Om denne retten
Korianderkremsaus er en frisk og velsmakende saus som enkelt kan lages hjemme. Den passer perfekt til fisk, kylling eller grønnsaker og er et flott tilbehør til både hverdagsretter og festmiddager.
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss rømme
- 1 boks (200 g) tomatillosaus
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts sellerisalt
- 1/2 ts malt spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 knippe fersk koriander, hakket
- 1 ss fersk limejuice
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss rømme
- 1 boks (200 g) tomatillosaus
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts sellerisalt
- 1/2 ts malt spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 knippe fersk koriander, hakket
- 1 ss fersk limejuice
Fremgangsmåte
- 1Bland kremost, rømme, tomatillosaus, pepper, sellerisalt, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og limejuice i en blender eller foodprosessor. Kjør til det er glatt og kremete. Hell over i en serveringsskål.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med lav fettinnhold for en sunnere variant.
- 2Erstat limejuice med sitronjuice hvis du foretrekker en syrligere smak.
- 3La sausen hvile i kjøleskapet i 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg.
Serveringsforslag
Server korianderkremsausen som dipp til ferske grønnsaker som gulrot, paprika og agurk. Den passer også utmerket til grillet eller stekt fisk, og gir en frisk og leskende kontrast til retter med hvitt kjøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Korianderkremsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Korianderkremsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Korianderkremsaus?▼
Total tilberedningstid for Korianderkremsaus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Korianderkremsaus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Korianderkremsaus?▼
En porsjon av Korianderkremsaus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
