Kremet koriandersaus med tomatillo
Lær å lage en frisk og smakfull kremet koriandersaus med tomatillo. Perfekt til fisk, kylling eller grønnsaker – enkel å lage hjemme!
Foto av Afonso Oliveira på Pexels
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss rømme
- 200 g tomatillosaus
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts sellerisalt
- 0.5 ts malt spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 knippe fersk koriander, hakket
- 1 ss fersk limejuice
Ingredienser
- 225 g kremost, myknet
- 1 ss rømme
- 200 g tomatillosaus
- 1 ts nykvernet svart pepper
- 1 ts sellerisalt
- 0.5 ts malt spisskummen
- 2 ts hvitløkspulver
- 1 knippe fersk koriander, hakket
- 1 ss fersk limejuice
Slik gjør du:
- Ha kremost, rømme, tomatillosaus, pepper, sellerisalt, spisskummen, hvitløkspulver, koriander og limejuice i en blender eller foodprosessor.
- Kjør til sausen er glatt og kremete.
- Hell over i en serveringsskål.
Om denne retten
Kremet koriandersaus er en frisk og velsmakende saus som enkelt kan lages hjemme. Den passer perfekt til fisk, kylling eller grønnsaker og er et flott tilbehør til både hverdagsretter og festmiddager.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost med lavt fettinnhold for en sunnere variant.
- 2Erstatt limejuice med sitronjuice hvis du foretrekker en syrligere smak.
- 3La sausen hvile i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering for at smakene skal utvikle seg fullt ut.
Serveringsforslag
Server den kremete koriandersausen som dipp til ferske grønnsaker som gulrot, paprika og agurk. Den passer også utmerket til grillet eller stekt fisk, og gir en frisk og leskende kontrast til retter med hvitt kjøtt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet koriandersaus med tomatillo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet koriandersaus med tomatillo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet koriandersaus med tomatillo?▼
Total tilberedningstid for Kremet koriandersaus med tomatillo er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet koriandersaus med tomatillo vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet koriandersaus med tomatillo?▼
En porsjon av Kremet koriandersaus med tomatillo inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
