Konebeskytter fransk toast
Oppskrift på wife saver french toast, en smakfull og mettende frokostrett. Perfekt for helgen eller en spesiell anledning.
Om denne retten
Dette er ikke bare en vanlig fransk toast, det er en gammel familiehemmelighet som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Konebeskytter fransk toast er en luksusversjon av frokostklassikeren, med et deilig lag av karamellisert brunt sukker og mais sirup som gir en fantastisk smak og konsistens. Denne retten passer perfekt til en rolig søndag morgenmåltid, eller for å imponere gjestene dine under en brunch.
Ingredienser
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1,2 dl lyst mais sirup
- 0,6 dl smør
- 10 skiver fransk brød
- 2 egg
- 5,9 dl 1 % lavfett melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje hvetemel
- 1 klype salt
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1 teskje malt kanel
Ingredienser
- 2,4 dl lyst brunt sukker
- 1,2 dl lyst mais sirup
- 0,6 dl smør
- 10 skiver fransk brød
- 2 egg
- 5,9 dl 1 % lavfett melk
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje hvetemel
- 1 klype salt
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- 1 teskje malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Smør en 23x33 cm stor ildfast form. Rør sammen brunt sukker, mais sirup og smør i en kjele over middels høy varme til det bobler. Hell det i den forberedte formen, og legg deretter de skivede baguette- eller franskbrødskivene jevnt over sirupen. Visp sammen egg, melk, vaniljeekstrakt, mel og salt til en jevn røre. Hell over det franske brødet. Dekk til og sett i kjøleskapet over natten.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Rør sammen hvitt sukker og malt kanel; strø over den franske toasten.
- 3Stek i den forvarmede ovnen til den er gyllenbrun på toppen, ca. 50 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å la brødet ligge i eggblandingen over natten slik at det får tid til å absorbere all væsken - dette gir den perfekte, myke og luftige konsistensen.
- 2Erstat gjerne vaniljeekstrakten med litt appelsinske - det gir en flott, frisk kontrast til den søte karamellsmaken.
- 3For en ekstra krisp overflate, strø litt ekstra sukker-kanel blanding over toppen før du setter den i ovnen.
Serveringsforslag
Den søte, cremete konebeskytter fransk toasten passer utmerket sammen med noen ferske bringebær og en dæsj kremet vaniljeyoghurt. For å avrunde måltider, prøv å servere den med en forfriskende appelsin- eller sitronsaft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Konebeskytter fransk toast?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Konebeskytter fransk toast. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Konebeskytter fransk toast?▼
Total tilberedningstid for Konebeskytter fransk toast er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Konebeskytter fransk toast vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Konebeskytter fransk toast?▼
En porsjon av Konebeskytter fransk toast inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Salsiccia brioche-dressing
Eplekaker med pannekaker
Melange
Frittata med bacon, fersk ricotta og grønnsaker
Chipotle Chilaquiles
