Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje
Oppskrift på deilige marmorerte cupcakes med en blanding av vanilje- og sjokoladesmak. Enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Foto av Acharaporn Kamornboonyarush på Pexels
Ingredienser
- 1 eske (460 g) vaniljekakeblanding
- 3 egg
- 1,6 dl helmelk
- 1,2 dl olje
- 115 g mørk sjokolade (72%), hakket
- Melis, til pynt
Ingredienser
- 1 eske (460 g) vaniljekakeblanding
- 3 egg
- 1,6 dl helmelk
- 1,2 dl olje
- 115 g mørk sjokolade (72%), hakket
- Melis, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Plasser papirformer i muffinsformene.
- Smelt sjokoladen forsiktig i en liten glassbolle over en kjele med småkokende vann. Rør til den er helt smeltet og glatt. Rør deretter inn 0,6 dl melk for å tynne den ut litt.
- Følg pakkeinstruksjonene for vaniljekakeblandingen. Bland kakeblandingen med 3 egg, 1 dl melk og 1,2 dl olje til en jevn røre.
- Hell halvparten av vaniljerøren i en egen bolle. Bland den smeltede sjokoladen inn i den ene bollen og rør i et par minutter, til du har fått en fin mørk farge på deigen.
- Fordel vaniljerøre og sjokoladerøre vekselvis i hver muffinsform for å skape en marmorert effekt. Stek i 20 til 25 minutter.
- Server med et dryss av melis.
Om denne retten
Disse marmorerte cupcakene er et lekkert bakeverk som strekker seg utover det vanlige. Den mørke og kremlignende sjokoladerøren som er blandet inn i den luftige vaniljerøren, gir en uimotståelig kontrast i både smak og tekstur. Tradisjonen med å kombinere sjokolade og vanilje er klassisk, men i denne oppskriften får du et moderne og uventet resultat.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladen er helt smeltet og glatt før du blander den inn i deigen – dette gir den en jevn og intens sjokoladesmak.
- 2For et ekstra fuktig og smakfullt resultat, bytt ut en tredjedel av oljen med rømme.
- 3Strø gjerne litt grovhakket, mørk sjokolade over toppen av cupcakene rett etter de kommer ut av ovnen.
Serveringsforslag
De mørke og kremete cupcakene passer perfekt sammen med en kopp varm, sterk kaffe eller et glass kaldt, melkesjokolade-basert øl. Servér dem også gjerne som dessert etter en tung middag, der den intense sjokoladesmaken renser ganen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje?▼
Total tilberedningstid for Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje?▼
En porsjon av Marmorerte cupcakes med sjokolade og vanilje inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
