Kremet kokosquinoa
Lær hvordan du lager en enkel og næringsrik kokosquinoa. Perfekt som frokost eller som tilbehør. En rask og sunn oppskrift for hele familien.
Foto av energepic.com på Pexels
Ingredienser
- 1 ss virgin kokosolje
- 1.5 dl quinoa, godt skyllet
- 385 g usøtet kokosmelk
- 1 ts kosher salt
Ingredienser
- 1 ss virgin kokosolje
- 1.5 dl quinoa, godt skyllet
- 385 g usøtet kokosmelk
- 1 ts kosher salt
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en middels stor kjele over middels varme.
- Tilsett quinoa og stek, rør ofte, til den er gyllen, ca. 5 minutter.
- Tilsett kokosmelk, salt og 3.5 dl vann, og rør godt.
- Kok opp; skru ned varmen, dekk til og la det småkoke til quinoaen er mør og væsken er fordampet, 20–25 minutter.
- La det hvile i 10 minutter.
- Fluff med en gaffel.
Om denne retten
Kokosquinoa er en eksotisk og næringsrik frokostrett som bringer sammen to supermat-ingredienser – quinoa og kokosmelk. Det tropiske smakskomplekset gir en ny og uventet vri på den klassiske quinoa-grøten, og resulterer i en fyldig og kremet konsistens som garantert vil vekke ganen din. Den raske og enkle tilberedningen gjør den også perfekt for travle morgener når du trenger en hurtig, men likevel nærende start på dagen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å skylle quinoaen grundig før tilberedning for å fjerne den naturlige, noe bitre smaken.
- 2For en fyldigere og kremere konsistens, tilsett 1-2 ekstra spiseskjeer kokosmelk rett før servering.
Serveringsforslag
Denne kokosquinoa-grøten er fantastisk å servere med friske, søte tilbehør som bringebær, mango eller kokosflak. For en ekstra proteinkick kan du også toppe med gresk yoghurt, nøtter eller frø.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kokosquinoa?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kokosquinoa. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kokosquinoa?▼
Total tilberedningstid for Kremet kokosquinoa er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kokosquinoa vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kokosquinoa?▼
En porsjon av Kremet kokosquinoa inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
