Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter
Lær hvordan du lager deilige havrekjeks med kokosolje, melk og sjokoladebiter. En smakfull oppskrift som passer til alle anledninger.
Foto av Meraki Photos på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl kokosolje
- 0.6 dl brunt sukker
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl melk
- Sjokoladebiter
- 0.6 dl havregryn
Ingredienser
- 0.8 dl kokosolje
- 0.6 dl brunt sukker
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 3.6 dl hvetemel
- 0.5 ts natron
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl melk
- Sjokoladebiter
- 0.6 dl havregryn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 165 °C. Legg et bakepapir på en bakeplate.
- Bland kokosolje, brunt sukker og hvitt sukker i en stor bolle. Pisk med en elektrisk mikser til det er kremaktig. Rør inn egg og vaniljeekstrakt.
- Bland mel, natron og salt i en egen bolle. Pisk gradvis inn melblandingen i kokosoljeblandingen til det akkurat er blandet. Vend inn sjokoladebiter og havregryn i deigen.
- Rull 2 spiseskjeer deig til en ball. Legg dem på den forberedte bakeplaten. Gjenta med resten av deigen, og pass på at ballene er ca. 5 cm fra hverandre.
- Stek i den forvarmede ovnen til kjeksene er gylne på bunnen, ca. 12 til 14 minutter.
Om denne retten
Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter er en enkel oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 27 minutter. Hovedingrediensene inkluderer kokosolje, brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter er omtrent 27 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter?▼
En porsjon av Havrekjeks med kokosolje og sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
