Kokosnøttkrem med pisket krem
Lær hvordan du lager kokosmelkskrem, en deilig og vegansk dessert som passer perfekt til kaker, frukt eller som en egen dessert. Enkel oppskrift og tips!
Om denne retten
Denne luftige og kremet kokosnøttkremmen er en smakseksplosjon av tropiske toner som bringer sommerstemning rett til kjøkkenbenken. Inspirert av den klassiske pinacolada-drinken, er denne lette og forfriskende desserten perfekt for å avslutte en god middag eller nyte en ettermiddag i sola.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl kremfløte, veldig kald
- 2. 0,6 dl kokosmelk, for eksempel Coco Lopez
- 3. 2 spiseskjeer melis eller vanlig sukker
- 4. 1 teskje kokosrom
- 5. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. 3,6 dl kremfløte, veldig kald
- 2. 0,6 dl kokosmelk, for eksempel Coco Lopez
- 3. 2 spiseskjeer melis eller vanlig sukker
- 4. 1 teskje kokosrom
- 5. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Bland alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin utstyrt med visp, og pisk til det dannes myke topper.
- 22. Fotograf: Yunhee Kim
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra kald kremfløte for å få kremens luftige konsistens.
- 2La kokosnøttmelken stå 30 minutter i kjøleskapet før bruk for best resultat.
- 3Servér gjerne med ferske kokosflak eller ristet kokosmel som pynt.
Serveringsforslag
Denne kokosnøttkremmen passer perfekt sammen med syrlige og friske frukter som f.eks. ananas, lime eller passionsfrukt. For en ekstra dekadent variant kan du servere den sammen med litt mørk sjokoladeganache.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokosnøttkrem med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokosnøttkrem med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokosnøttkrem med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Kokosnøttkrem med pisket krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokosnøttkrem med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokosnøttkrem med pisket krem?▼
En porsjon av Kokosnøttkrem med pisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
