Kokosnøtt- og pekannøttbrownies
Lær hvordan du lager deilige cocoa pekannøtt brownies med denne enkle oppskriften. Perfekt for sjokoladeelskere! Klar på under 45 minutter.
Om denne retten
Disse kokosnøtt- og pekannøttbrowniesene er en himmel for dem som elsker søt og nøttefylt sjokolade. Den tradisjonelle browniebaksten har fått en makeover med de tropiske notene fra kokosnøtt og den sprø teksturen fra pekannøttene. Denne lekre desserten passer perfekt til hyggestunder med venner og familien, eller som en deilig avslutning på en høytidelig middag.
Ingredienser
- 1. 340 gram smør, smeltet
- 2. 565 gram sukker
- 3. 3/4 teskje grovt salt
- 4. 1 1/2 teskje vanilje
- 5. 1 teskje kanel
- 6. 2,4 dl hele egg
- 7. 55 gram kakaopulver
- 8. 225 gram mel
- 9. 2,4 dl hakkede pekannøtter eller valnøtter
Ingredienser
- 1. 340 gram smør, smeltet
- 2. 565 gram sukker
- 3. 3/4 teskje grovt salt
- 4. 1 1/2 teskje vanilje
- 5. 1 teskje kanel
- 6. 2,4 dl hele egg
- 7. 55 gram kakaopulver
- 8. 225 gram mel
- 9. 2,4 dl hakkede pekannøtter eller valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 325 grader Fahrenheit.
- 22. Bland det smeltede smøret og sukkeret i en bolle. Rør godt til det er glatt. Tilsett salt, vanilje og kanel, og rør til det er jevnt. Pisk inn eggene, ett om gangen, og rør til det er glatt. Bland kakao og mel, og sikt det. Vend kakao- og melblandingen inn i smørblandingen for å danne en deig. Tilsett halvparten av nøttene, og rør godt.
- 33. Smør en 23 x 33 cm stor ildfast form. Hell deigen i formen. Strø resten av nøttene over overflaten. Stek i 35 til 45 minutter, eller til kaken er fast.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørkere kakaopulver for en rikere sjokoladesmak.
- 2La kaken avkjøle seg helt før du skjærer den i biter, slik at den holder formen perfekt.
- 3For ekstra sprø kanter, prøv å bake kaken litt lenger enn oppskriften sier.
Serveringsforslag
Disse brwniesene smaker utmerket alene, men er også fantastiske med en kule vaniljeis eller et glass iskald melk. Prøv også å servere dem med en frisk kokosnøttdrink for å forsterke de tropiske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokosnøtt- og pekannøttbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokosnøtt- og pekannøttbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokosnøtt- og pekannøttbrownies?▼
Total tilberedningstid for Kokosnøtt- og pekannøttbrownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokosnøtt- og pekannøttbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokosnøtt- og pekannøttbrownies?▼
En porsjon av Kokosnøtt- og pekannøttbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
