Kokosmelk pisket krem
Lær hvordan du lager luftige og smakfulle kokosmelk pisket krem. Perfekt til dessert, kaker og frokost. En enkel oppskrift for enhver anledning.
Om denne retten
Kokosmelk pisket krem er en lekker og overraskende lett dessert som tar minimalt med innsats å lage. Denne enkle, men geniale oppskriften gir deg en myk, luftig kokoskrem som kan brukes på utallige måter - som fyll i bakverk, topping på fruktdesserter eller rett og slett som et nydelig tilbehør. Oppskriften stammer fra Polynesia, der kokosmelk har vært en stappfull ressurs i tradisjonell matlaging i årtusener.
Ingredienser
- 1. Én 13,5 oz boks med hel kokosmelk
- 2. 3 spiseskjeer melis
- 3. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 1. Én 13,5 oz boks med hel kokosmelk
- 2. 3 spiseskjeer melis
- 3. 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 11. Oppbevar boksen med kokosmelk opp ned i kjøleskapet over natten. Neste morgen, snu boksen riktig vei og åpne den. Sil væsken over i en separat beholder og kast den. Legg kokosmelkfaststoffene i en stor bolle og tilsett melis og vanilje. Pisk med en elektrisk mikser på middels høy hastighet til blandingen ligner pisket krem, ca. 1 minutt. Bruk umiddelbart som erstatning for pisket krem som glasur eller som tilbehør.
- 22. Oppbevar boksen med kokosmelk opp ned i kjøleskapet over natten.
- 33. Neste morgen, snu boksen riktig vei og åpne den. Sil væsken over i en separat beholder og kast den.
- 44. Legg kokosmelkfaststoffene i en stor bolle og tilsett melis og vanilje. Pisk med en elektrisk mikser på middels høy hastighet til blandingen ligner pisket krem, ca. 1 minutt.
- 55. Bruk umiddelbart som erstatning for pisket krem som glasur eller som tilbehør.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kokosmelkboksen er godt avkjølt før bruk, slik at fettinnholdet skiller seg fra væsken. Dette er nøkkelen til at krem'en piskes opp riktig.
- 2Oppbevar alltid ubrukt pisket kokoskrem i kjøleskapet, da den vil smelte raskt ved romtemperatur.
- 3For en litt sødere variant, prøv å erstatte melisen med 2-3 spiseskjeer honning eller ahornsirup.
Serveringsforslag
Kokosmelk pisket krem passer utmerket som en lettere dessert etter en asiatisk inspirert middag, eller som et friskt og kremete tilbehør til eksotiske frukter som mango, papaya eller ananas.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokosmelk pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokosmelk pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokosmelk pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Kokosmelk pisket krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokosmelk pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokosmelk pisket krem?▼
En porsjon av Kokosmelk pisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
