Kokos- og dadelboller med valnøtter
Lær hvordan du lager deilige kokos- og dadelboller med nøtter. Enkel og sunn snacks for alle anledninger, perfekt som en liten godbit.
Foto av Ella Olsson på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl grahamkjeks-smuler
- 225 g (ca. 3.6 dl) utkjernede tørkede dadler
- 3 dl søtet, ristet og avkjølt kokosflak
- 0.6 dl honning
- 1.2 dl valnøtter, finhakket
Ingredienser
- 1.2 dl grahamkjeks-smuler
- 225 g (ca. 3.6 dl) utkjernede tørkede dadler
- 3 dl søtet, ristet og avkjølt kokosflak
- 0.6 dl honning
- 1.2 dl valnøtter, finhakket
Slik gjør du:
- Ha knuste grahamkjeks, dadler, 1.5 dl kokos og honning i en foodprosessor. Kjør til blandingen er godt blandet.
- Tilsett valnøttene og kjør blandingen videre til den samler seg til en ball.
- Ha den resterende 1.5 dl kokosen klar i en lav skål.
- Form dadelblandingen til små boller, omtrent på størrelse med en valnøtt.
- Rull bollene i kokos og trykk lett slik at kokosen fester seg.
Om denne retten
Disse deilige kokos- og dadelbollene er en perfekt sunn snacks eller en liten søt godbit. Kombinasjonen av søte dadler, ristet kokos og sprø valnøtter gir en herlig balansert smak og tekstur. De er enkle å lage og passer utmerket til kaffe eller te, eller som en del av et dessertbord.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjekssmulene som en base for å binde ingrediensene sammen – ikke for mye, ellers kan bollene bli for kompakte.
- 2La kokosflakene riste lett i en tørr panne på middels varme i noen minutter for å få frem en dypere aroma og sprøhet før du bruker dem. Pass på så de ikke brenner seg.
- 3Form bollene jevnt i størrelse for et pent resultat.
Serveringsforslag
Disse søte kokos- og dadelbollene er et perfekt følge til en kopp te eller kaffe. De passer også utmerket som en delikat dessert sammen med en skål frisk frukt som for eksempel appelsin eller melon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokos- og dadelboller med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokos- og dadelboller med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokos- og dadelboller med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Kokos- og dadelboller med valnøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokos- og dadelboller med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokos- og dadelboller med valnøtter?▼
En porsjon av Kokos- og dadelboller med valnøtter inneholder omtrent 80 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
