Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål
Oppskriften på kokos-chia pudding frokostskål er perfekt for en sunn start på dagen. Enkel å lage, næringsrik og smakfull for en energiboost hver morgen.
Om denne retten
Denne kremsøte kokos- og chiafrøpuddingen er en morgenprakt av de sjeldne. Med sitt friske, eksotiske preg er den like lekkert å se på som den er næringsrik og mettende. Dens opprinnelse kan spores tilbake til India, hvor chiafrø i kombinasjon med kokos er et vanlig syn på frokostbordet.
Ingredienser
- 0,8 dl lett kokosmelk
- 2 spiseskjeer chiafrø
- 1 spiseskje ren lønnesirup
- 0,6 dl ferske ananasbiter
- 1/2 middels kiwi, skrelt og skivet
- 3 bringebær
- 1 spiseskje ristede mandler, hakket
- 1 spiseskje usøtet kokosflak
Ingredienser
- 0,8 dl lett kokosmelk
- 2 spiseskjeer chiafrø
- 1 spiseskje ren lønnesirup
- 0,6 dl ferske ananasbiter
- 1/2 middels kiwi, skrelt og skivet
- 3 bringebær
- 1 spiseskje ristede mandler, hakket
- 1 spiseskje usøtet kokosflak
Fremgangsmåte
- 1Rør sammen kokosmelk, chiafrø og lønnesirup i en frokostskål. Sett det i kjøleskapet over natten, dekket, for å la frøene svulme opp og blandingen tykne til en løs pudding.
- 2Fjern lokket, og legg ananas, kiwi, bringebær, mandler og kokosflak i pene hauger oppå puddingen. Ta deretter et bilde!
Tips og Varianter
- 1Rør inn chiafrøene i kokosmelken kvelden før, så de får tid til å svelle opp og gi puddingen rett konsistens.
- 2VærSøt er et utmerket alternativ til lønnesirup for en enda rikere smak.
- 3Frisk frukt som ananas, kiwi og bringebær bryter velsmakende gjennom den kremsøte puddingen.
Serveringsforslag
Denne kokos- og chiafrøpuddingen passer utmerket som en næringsfull start på dagen, gjerne servert i en dekorativ frokostskål med et dryss av knasende kokosflak og ristede mandler på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål?▼
Total tilberedningstid for Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål?▼
En porsjon av Kokos- og chiafrøpudding til frokostskål inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
