Kokos- og chai-makroner
Lær hvordan du lager smakfulle kokos chai macaroons med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert eller småkaker til kaffen.
Om denne retten
Kokos- og chai-makroner er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer søtet, revet kokos, søtet kondensert melk, teskje romekstrakt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 395 gram søtet, revet kokos
- 395 gram søtet kondensert melk
- 1/2 teskje romekstrakt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2 ekstra store eggehviter, romtempererte
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1 spiseskje chai-krydder
Ingredienser
- 395 gram søtet, revet kokos
- 395 gram søtet kondensert melk
- 1/2 teskje romekstrakt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- 2 ekstra store eggehviter, romtempererte
- 1/4 teskje kosher-salt
- 1 spiseskje chai-krydder
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 160 grader Celsius. Legg et bakepapir på et stekebrett.
- 2Bland kokos, kondensert melk, romekstrakt og vaniljeekstrakt i en stor bolle. Pisk eggehvitene og saltet til de danner stive topper. Vend eggehvitene forsiktig inn i kokosblandingen.
- 3Plasser spiseskje-store kaker av røren på det forberedte stekebrettet, og strø rikelig med chai-krydder over.
- 4Stek til de er gylne, ca. 20 til 25 minutter. Avkjøl og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kokos- og chai-makroner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kokos- og chai-makroner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kokos- og chai-makroner?▼
Total tilberedningstid for Kokos- og chai-makroner er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kokos- og chai-makroner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kokos- og chai-makroner?▼
En porsjon av Kokos- og chai-makroner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
