Ingredienser
- 2.4 dl sukker (granulert, rå eller turbinado)
- 1 avkjølt avlang blokk med shortbread-kjeksdeig
Ingredienser
- 2.4 dl sukker (granulert, rå eller turbinado)
- 1 avkjølt avlang blokk med shortbread-kjeksdeig
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160°C. Plasser sukkeret i en liten bolle.
- Kutt deigblokken i tjue skiver, ca. 1.25 cm tykke.
- Dypp den kuttede flaten av hver skive i sukkeret.
- Legg skivene med ca. 5 cm mellomrom på et bakepapirkledd eller non-stick bakeplate.
- Stek til de er gylne og sprø, ca. 15 til 20 minutter.
- Avkjøl kakene på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Klassisk skotsk shortbread er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sukker (granulert, rå eller turbinado). Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk skotsk shortbread?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk skotsk shortbread. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk skotsk shortbread?▼
Total tilberedningstid for Klassisk skotsk shortbread er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk skotsk shortbread vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk skotsk shortbread?▼
En porsjon av Klassisk skotsk shortbread inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
