Klassisk blandet salat med feta og oliven
Lær hvordan du lager en klassisk blandet salat med friske ingredienser som fetaost, oliven og ristede mandler. Perfekt som forrett eller lett måltid, enkel å lage og full av smak.
Foto av Chan Walrus på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl skåldede, skivede mandler
- 2 ss sesamfrø
- 1 hode romainesalat, revet i bitestørrelser
- 1 hode rød salat, revet i bitestørrelser
- 225 g smuldret fetaost
- 115 g skivede svarte oliven
- 2.5 dl cherrytomater, delt i to
- 1 rød løk, delt i to og tynne skiver
- 6 ferske sjampinjonger, skivet
- 0.5 dl revet Romanoost
- 225 g flaske italiensk salatdressing
Ingredienser
- 2.5 dl skåldede, skivede mandler
- 2 ss sesamfrø
- 1 hode romainesalat, revet i bitestørrelser
- 1 hode rød salat, revet i bitestørrelser
- 225 g smuldret fetaost
- 115 g skivede svarte oliven
- 2.5 dl cherrytomater, delt i to
- 1 rød løk, delt i to og tynne skiver
- 6 ferske sjampinjonger, skivet
- 0.5 dl revet Romanoost
- 225 g flaske italiensk salatdressing
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme.
- Legg mandlene i pannen, og rist dem under omrøring til de er lett brune.
- Når mandlene begynner å bli gyldne, tilsett sesamfrø og rist i ytterligere ett minutt, eller til frøene er ristet.
- I en stor salatbolle, bland salat med fetaost, oliven, ristede mandler, sesamfrø, tomater, løk, sjampinjonger og Romanoost.
- Når det er på tide å servere, vend inn italiensk dressing.
Om denne retten
Klassisk blandet salat med feta og oliven er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer skåldede, skivede mandler, sesamfrø, hode rød salat, revet i bitestørrelser og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For en ekstra frisk smak, kan du tilsette litt fersk hakket persille eller basilikum i salaten. Du kan også riste krutonger og ha i for litt ekstra crunch.
Serveringsforslag
Denne klassiske salaten passer perfekt som en lett forrett, som tilbehør til grillmat, eller som en del av en større buffet. Server den gjerne med et godt brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk blandet salat med feta og oliven?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk blandet salat med feta og oliven. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk blandet salat med feta og oliven?▼
Total tilberedningstid for Klassisk blandet salat med feta og oliven er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk blandet salat med feta og oliven vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk blandet salat med feta og oliven?▼
En porsjon av Klassisk blandet salat med feta og oliven inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frisk middelhavs kikertsalat
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Bakt Brie med sopp og mandler
