Krydrede kjøttboller med parmesan
En enkel og velsmakende oppskrift på krydrede kjøttboller med parmesan. Perfekt for en rask middag eller som en del av et større måltid.
Foto av ERIVELTO Martins på Pexels
Ingredienser
- 450 g ekstra mager kjøttdeig av storfe
- 0.5 ts salt
- 1 liten løk, finhakket
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts italiensk krydderblanding
- 0.75 ts tørket oregano
- 0.75 ts knuste røde chiliflak
- En dæsj sterk saus (f.eks. Frank's RedHot®), etter smak
- 1.5 ss Worcestershire-saus
- 0.8 dl skummet melk
- 0.6 dl revet parmesan
- 1.2 dl krydret brødrasp
Ingredienser
- 450 g ekstra mager kjøttdeig av storfe
- 0.5 ts salt
- 1 liten løk, finhakket
- 0.5 ts hvitløkspulver
- 1.5 ts italiensk krydderblanding
- 0.75 ts tørket oregano
- 0.75 ts knuste røde chiliflak
- En dæsj sterk saus (f.eks. Frank's RedHot®), etter smak
- 1.5 ss Worcestershire-saus
- 0.8 dl skummet melk
- 0.6 dl revet parmesan
- 1.2 dl krydret brødrasp
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Ha kjøttdeigen i en bolle. Tilsett salt, finhakket løk, hvitløkspulver, italiensk krydderblanding, oregano, knuste røde chiliflak, sterk saus og Worcestershire-saus. Bland godt sammen.
- Tilsett melk, revet parmesan og krydret brødrasp. Bland til alt er godt kombinert.
- Form kjøttbollene til ca. 4 cm store boller og legg dem på et stekebrett.
- Stek i ovnen i 20-25 minutter, eller til de er gjennomstekte og ikke lenger rosa i midten.
Om denne retten
Disse deilige kjøttbollene er fulle av smak og har en perfekt saftig konsistens. Med en spennende blanding av krydder og parmesan, er dette en rett som passer utmerket både til hverdag og fest. Enkel å lage og garantert en favoritt!
Tips og Varianter
- 1Bruk ekstra mager kjøttdeig for en fastere og mer kompakt konsistens på bollene.
- 2La blandingen hvile i noen minutter før forming, slik at smakene får satt seg og brødraspen får absorbert væske.
- 3For å unngå at kjøttbollene blir for fete, kan du fjerne overflødig fett fra stekebrettet underveis i stekingen om nødvendig.
Serveringsforslag
Server kjøttbollene med en kremet pasta, som linguine eller penne, for en komplett og tilfredsstillende middag. Dryss gjerne over litt ekstra revet parmesan og finhakket persille for en frisk touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kjøttboller med parmesan?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kjøttboller med parmesan. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kjøttboller med parmesan?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kjøttboller med parmesan er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kjøttboller med parmesan vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kjøttboller med parmesan?▼
En porsjon av Krydrede kjøttboller med parmesan inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
