Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel
Lær hvordan du lager en smakfull kitchen sink hash brown og eggvaffel, perfekt for en mettende frokost. Enkel oppskrift med trinnvis veiledning.
Om denne retten
Denne særegne hash brown og eggvaffel-retten er et resultat av kreativiteten som oppstår når du står igjen med rester i kjøleskapet. Ved å kombinere de sprø, gylne hash browns med den luftige, eggløste vaffeldeihen får du en næringsrik og smakfull frokost som er et perfekt alternativ til den klassiske eggs og bacon. La deg inspirere av denne enkle, men deilige retten som gir deg en god start på dagen!
Ingredienser
- 1. 1. Koking spray
- 2. 4,7 dl frosne, revne hash browns, tintet
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 0,6 dl melk
- 5. 0,6 dl hvetemel
- 6. 2 spiseskjeer finhakket løk, eller mer etter smak
- 7. 1 spiseskje sriracha-saus, eller etter smak
- 8. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 9. 1/2 teskje bakepulver
- 10. Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1. Koking spray
- 2. 4,7 dl frosne, revne hash browns, tintet
- 3. 2 egg, pisket
- 4. 0,6 dl melk
- 5. 0,6 dl hvetemel
- 6. 2 spiseskjeer finhakket løk, eller mer etter smak
- 7. 1 spiseskje sriracha-saus, eller etter smak
- 8. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 9. 1/2 teskje bakepulver
- 10. Salt og nykvernet svart pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm vaffeljernet i henhold til produsentens instruksjoner; spray med kokespray.
- 22. Bland hash browns, egg, melk, mel, løk, sriracha-saus, hvitløk, bakepulver, salt og pepper i en bolle for å lage røre.
- 33. Hell en fjerdedel av røren på det forvarmede vaffeljernet; fordel den ut til kantene med en slikkepott. Stek til den er gyllen og gjennomvarm, ca. 5 til 7 minutter. Gjenta med resten av røren.
Tips og Varianter
- 1Påse at hash browns er godt dryppet før du blander dem i deigen, slik at vaffelen ikke blir for fuktig.
- 2Bruk gjerne sriracha-saus i deigen for en deilig, balansert hetetrekk - men juster mengden etter din egen smak.
- 3For ekstra sprøhet, la deigen hvile i 10-15 minutter før du steker vafflene.
Serveringsforslag
Denne vaffelen er et komplett måltid i seg selv, men kan også serveres med et kremet avokadoskiver eller hjemmelaget tomatchutney for en ekstra smaksfull og næringsrik frokost.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel?▼
Total tilberedningstid for Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel?▼
En porsjon av Kjøkkenvaskens hash brown og eggvaffel inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
