Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter
Lær hvordan du lager deilige store, sprø sjokoladekjeks med valnøtter med denne enkle oppskriften. Perfekt til kaffen eller som dessert!
Foto av Márcio Carvalho på Pexels
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2,4 dl smør
- 3,5 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 4,7 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 1 ts salt
- 2,4 dl smør
- 3,5 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4,7 dl semisøte sjokoladebiter
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 °C.
- Bland mel, natron og salt i en bolle; sett til side.
- I en stor bolle, pisk sammen smør og sukker til det er lyst og luftig.
- Rør inn egget, deretter vaniljen.
- Bland inn de tørre ingrediensene til det er godt blandet.
- Rør inn sjokoladebiter og valnøtter.
- Rull deigen til 5 cm store baller og legg dem med 7,5 cm mellomrom på en ubakt bakeplate.
- Stek i 20 til 23 minutter i den forvarmede ovnen.
- La kjeksene avkjøle i noen minutter på bakeplaten før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Om denne retten
Disse kjempestore, sprø sjokoladekjeksene er en klassisk oppskrift med en liten vri. Den luftige, smørfylte deigen er fylt med rike sjokoladebiter og knasende valnøtter for en uimotståelig smak og tekstur. Oppskriften passer like godt til hyggestunden med familien som til et elegant kaffeslabberas med venner.
Tips og Varianter
- 1- Pass på at smøret og sukkeret er ordentlig pisket sammen før du blander inn de andre ingrediensene, for best mulig luftig og sprø konsistens.
- 2- Bruk semisøte sjokoladebiter for en rik, men ikke for søt sjokoladesmak.
- 3- La kjeksene avkjøle litt på bakeplaten etter baking, slik at de holder formen bedre når du flytter dem over på rist.
Serveringsforslag
Disse kjeksene er perfekte å servere sammen med en god kopp kaffe eller te. De passer også utmerket som en liten søt snacks eller dessert, for eksempel ved siden av en skål med frisk is eller bær.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter?▼
En porsjon av Store sprø sjokoladekjeks med valnøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
