Store havregryn- og sjokoladekjeks
Oppdag deilige store havregryn- og sjokoladekjeks som er perfekte for enhver anledning. Enkle å lage og smakfulle, ideelle for bakeentusiaster.
Foto av Angela Khebou på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl brunt sukker
- 2.4 dl smør, myknet
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.5 dl hurtigkokte havregryn
- 3.6 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 310 g semisøte sjokoladebiter
- 2.4 dl hvite sjokoladebiter
Ingredienser
- 3.6 dl brunt sukker
- 2.4 dl smør, myknet
- 2 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 5.5 dl hurtigkokte havregryn
- 3.6 dl hvetemel
- 2 ts natron
- 1 ts salt
- 310 g semisøte sjokoladebiter
- 2.4 dl hvite sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Pisk brunt sukker og smør sammen i en bolle med en elektrisk mikser til det er glatt og kremaktig. Pisk inn egg og vaniljeekstrakt til det er jevnt.
- Bland havregryn, mel, natron og salt inn i smørblandingen til deigen er godt blandet. Vend inn semisøte sjokoladebiter og hvite sjokoladebiter.
- Bruk et 0.6 dl målebeger til å fordele deigen i kaker på et bakepapirkledd stekebrett, med 7-8 cm mellomrom. Trykk deigen litt ned.
- Stek i den forvarmede ovnen til kjeksene er gyldne og sprø, ca. 15–20 minutter.
- La kjeksene avkjøle på stekebrettet i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist.
Om denne retten
Disse storslåtte havre- og sjokoladekjeksene er en klassisk bakevareoppskrift med en uventet vri. Mellom de sprø, gylne kantene skjuler det seg en himmelsk kombinasjon av knasende havregryn og både mørk og hvit sjokolade - en absolutt drøm for enhver sjokoladeelsker. Med inspirasjon fra tradisjonelle havrekjeks, er dette et moderne, storslagent bidrag til kaffekosen.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er godt myknet før du begynner å røre sammen deigen, slik at ingrediensene blandes jevnt og resultatet blir luftig.
- 2Ikke overbak kjeksene - de skal kun være gyldne i kantene. Da beholder de den herlige kontrasten mellom det sprø ytre og det myke, sjokoladerike indre.
- 3Erstatt gjerne de hvite sjokoladebitene med hakket hvit sjokolade for en ekstra smaksrik variant.
Serveringsforslag
Disse sjokoladerike, hjemmelagde kjeksene er perfekte å servere sammen med en kopp nytraktet kaffe eller et glass iskald melk. De er også et herlig tilskudd til kaffekosen eller en hyggelig bakedugnad.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Store havregryn- og sjokoladekjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Store havregryn- og sjokoladekjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Store havregryn- og sjokoladekjeks?▼
Total tilberedningstid for Store havregryn- og sjokoladekjeks er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Store havregryn- og sjokoladekjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Store havregryn- og sjokoladekjeks?▼
En porsjon av Store havregryn- og sjokoladekjeks inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
Klassisk sjokoladekake
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
