Kjempe stor sjokoladekjeks-kake
Oppskrift på stor sjokoladekjeks-kake med rikelig med sjokoladestykker, perfekt for fest eller store selskaper. Enkel å lage og imponerende å servere.
Om denne retten
Denne sjokoladekjeks-kaken er en sann dessertdronning! Den kombinerer sprø, nøtteaktige kjekskanter med en luftig, sjokolademør kjernemyk konsistens. Oppskriften er et klassisk, norsk bakverk som går rett hjem uansett anledning - om det er til kaffen med vennene, bursdagsfeiringen eller en koselig vinterkvelds bakestund. Med sine rike smaker og teksturer er denne kaken et sannelig høydepunkt for enhver søtmaulssmak.
Ingredienser
- Koking spray
- 5,3 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,8 dl brunt sukker
- 1 (95 gram) pakke med instant vaniljepuddingblanding
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 1 (340 gram) pose med sjokoladeknapper
- 2,4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- Koking spray
- 5,3 dl hvetemel
- 1 teskje natron
- 2,4 dl smør, myknet
- 1,8 dl brunt sukker
- 1 (95 gram) pakke med instant vaniljepuddingblanding
- 0,6 dl hvitt sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 1 (340 gram) pose med sjokoladeknapper
- 2,4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 25 cm rund springform med kokespray.
- 2Bland mel og natron i en bolle.
- 3Pisk smør, brunt sukker, puddingblanding, hvitt sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser. Rør inn eggene. Bland inn melet gradvis. Vend inn sjokoladebiter og valnøtter i røren.
- 4Hell røren i springformen.
- 5Stek i den forvarmede ovnen til kaken er lys gylden på toppen, ca. 25 minutter. La den avkjøle i ca. 20 minutter før du skjærer i den.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er ordentlig myknet før du begynner - det gjør deigen lettere å blande sammen.
- 2Du kan variere oppskriften ved å bruke mørk, melkesjokolade eller til og med hvit sjokolade i stedet for melkesjokoladebiter.
- 3For et ekstra sprøtt preg, kan du riste valnøttene lett før du folder dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket som avslutning på et måltid, eller som et deilig kaffekakealternativ. Den er også vidunderlig å servere med en klatt kremet vaniljeis eller litt syltetøy på toppen.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjempe stor sjokoladekjeks-kake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjempe stor sjokoladekjeks-kake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjempe stor sjokoladekjeks-kake?▼
Total tilberedningstid for Kjempe stor sjokoladekjeks-kake er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjempe stor sjokoladekjeks-kake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjempe stor sjokoladekjeks-kake?▼
En porsjon av Kjempe stor sjokoladekjeks-kake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
