Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter
Oppskrift på stor sjokoladekjeks-kake med rikelig med sjokoladestykker, perfekt for fest eller store selskaper. Enkel å lage og imponerende å servere.
Foto av Luis Enrique Prieto Marín på Pexels
Ingredienser
- Kokespray
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2.4 dl smør, myknet
- 1.8 dl brunt sukker
- 1 (95 g) pakke instant vaniljepuddingpulver
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 1 (340 g) pose sjokoladeknapper
- 2.4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Ingredienser
- Kokespray
- 5.3 dl hvetemel
- 1 ts natron
- 2.4 dl smør, myknet
- 1.8 dl brunt sukker
- 1 (95 g) pakke instant vaniljepuddingpulver
- 0.6 dl hvitt sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 egg
- 1 (340 g) pose sjokoladeknapper
- 2.4 dl hakkede valnøtter (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 25 cm rund springform med kokespray.
- Bland mel og natron i en bolle.
- Pisk smør, brunt sukker, puddingpulver, hvitt sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle med en elektrisk mikser. Rør inn eggene ett om gangen.
- Bland inn melet gradvis. Vend inn sjokoladebiter og valnøtter i røren.
- Hell røren i springformen.
- Stek i den forvarmede ovnen til kaken er lys gyllen på toppen, ca. 25 minutter. La den avkjøle i ca. 20 minutter før du skjærer i den.
Om denne retten
Denne sjokoladekjeks-kaken er en sann dessertdronning! Den kombinerer sprø, nøtteaktige kjekskanter med en luftig, sjokolademør og myk kjerne. Oppskriften er et klassisk bakverk som passer til enhver anledning – enten det er til kaffen med venner, bursdagsfeiringen eller en koselig bakestund. Med sine rike smaker og teksturer er denne kaken et høydepunkt for enhver søtmons.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret er ordentlig myknet før du begynner – det gjør deigen lettere å blande sammen.
- 2Du kan variere oppskriften ved å bruke mørk sjokolade, melkesjokolade eller til og med hvit sjokolade i stedet for sjokoladeknapper.
- 3For et ekstra sprøtt preg kan du riste valnøttene lett før du vender dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Denne kaken passer utmerket som avslutning på et måltid, eller som et deilig kaffekakealternativ. Den er også vidunderlig å servere med en klatt kremet vaniljeis eller litt syltetøy på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter?▼
En porsjon av Stor sjokoladekjeks-kake med valnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
