Kjeks med bringebær- og aprikosfyll
Lær hvordan du lager deilige kjeks med frisk bringebær- og aprikosfyll. Perfekt som dessert eller søtt bakverk til enhver anledning.
Foto av Bernhard HAGEN på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke sukkerkake-deig
- 2.4 dl kremost
- 1 pint piskefløte
- 0.6 dl melis
- 1 boks aprikoser
- 1 boks bringebærfyll
- 1 liten pose skivede mandler, ristet
Ingredienser
- 1 pakke sukkerkake-deig
- 2.4 dl kremost
- 1 pint piskefløte
- 0.6 dl melis
- 1 boks aprikoser
- 1 boks bringebærfyll
- 1 liten pose skivede mandler, ristet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Rull kakedeigen til små kuler og stek i 15 til 20 minutter.
- I en middels stor bolle, pisk kremosten sammen med fløte og sukker.
- La kakene avkjøles helt.
- Sprøyt kremen på kakene for å danne en kuppel.
- Smør resten av kremen over for å dekke kakene helt.
- Topp med aprikoser, fordel bringebærfyllet rundt på tallerkenen, og dryss mandlene over.
Om denne retten
Disse bringebær- og aprikosfylte kjeksene er et lekkert og overraskende bakverk som kombinerer søt kremost, syrlig frukt og sprø mandler. Servér dem til en festlig anledning for å imponere gjestene dine med din bakekunst.
Tips og Varianter
- 1For en jevnere konsistens på kremen, sørg for at kremosten og fløten har romtemperatur før du pisker dem sammen.
- 2For et ekstra sprøtt preg, dryss litt ekstra ristede mandler over rett før servering.
- 3Pass på at kakene er helt avkjølt før du begynner å sette sammen desserten – da holder de formen bedre.
Serveringsforslag
Disse fyldige, kremete kjeksene passer utmerket til et glass søt, boblerik cider eller et glass elegant, tørr hvitvin. De kompletterer også godt en kaffeservering eller som avslutning på et større måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeks med bringebær- og aprikosfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeks med bringebær- og aprikosfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeks med bringebær- og aprikosfyll?▼
Total tilberedningstid for Kjeks med bringebær- og aprikosfyll er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeks med bringebær- og aprikosfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kjeks med bringebær- og aprikosfyll?▼
En porsjon av Kjeks med bringebær- og aprikosfyll inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
