Kirsebær- og sjokoladekake
Lær hvordan du lager en saftig kirsebær chocolate kake med denne enkle oppskriften. Perfekt til fest eller som en søt avslutning på måltidet.
Om denne retten
Denne luksuriøse kirsebær- og sjokoladekaken tar deg rett til hjertet av den tradisjonelle norske konditorkunsten. Den kombinerer saftige kirsebær med rik, mørk sjokolade i en deilig, mørk kakebunn. Perfekt for en spesiell anledning eller når du ønsker å forkjele deg selv og dine nærmeste med noe ekstra godt.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 3,6 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje mandelessens
- 5. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 6. 4,1 dl kakehvetemel
- 7. 1 1/4 teskjeer natron
- 8. 1 teskje salt
- 9. 1 (21 unse) boks med kirsebærpai-fyll
Ingredienser
- 1. 1,2 dl smør
- 2. 3,6 dl hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 1 teskje mandelessens
- 5. 1,2 dl usøtet kakaopulver
- 6. 4,1 dl kakehvetemel
- 7. 1 1/4 teskjeer natron
- 8. 1 teskje salt
- 9. 1 (21 unse) boks med kirsebærpai-fyll
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm stor bakeform lett.
- 22. Rør smør og sukker sammen til det er lyst og luftig. Bland inn egg og mandelessens, og pisk godt. Tilsett kakaopulver og bland til det er godt innarbeidet.
- 33. For hånd, rør sammen mel, natron og salt. Tilsett melblandingen i smørblandingen og rør til det akkurat er blandet. Vend inn kirsebærfyll. Hell røren i den forberedte formen.
- 44. Stek ved 175 grader C (350 grader F) i 30 til 35 minutter, eller til en kakepinne satt inn nær midten kommer ut ren. Avkjøl og pynt med sjokoladekrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne kirsebær for best smaksresultat.
- 2Rør kaken forsiktig etter at kirsebærfyllet er tilsatt, for å unngå at fyllet synker til bunnen.
- 3Til en ekstra myk og saftig kake, bytt ut noe av smøret med revet eple eller appelsinjuice.
Serveringsforslag
Servér kaken med en dæsj kremet vaniljekrem og noen ferske kirsebær. En god kopp sterk kaffe eller et glass søt dessertvin vil komplettere smaksopplevelsen perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kirsebær- og sjokoladekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kirsebær- og sjokoladekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kirsebær- og sjokoladekake?▼
Total tilberedningstid for Kirsebær- og sjokoladekake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kirsebær- og sjokoladekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kirsebær- og sjokoladekake?▼
En porsjon av Kirsebær- og sjokoladekake inneholder omtrent 400 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
