Kinesiske matrester som arancini
Lær hvordan du lager deilige arancini med rester av kinesisk mat. En enkel oppskrift som gir smakfulle risboller perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Har du noen rester av kinesisk mat i kjøleskapet som du ikke vet hva du skal gjøre med? Denne oppskriften på arancini er løsningen du har vært på leting etter! Ved å blande de gjenværende smakene fra wok-retten din med kokt ris, får du en fantastisk smaksrik og lett tilberedt forrett som passer perfekt til enhver anledning.
Ingredienser
- 1,5-5 dl kokt ris
- 2,5 dl resterende kinesisk wokrett (f.eks. appelsin-kylling)
- 1 stort egg
- 2,5 dl pankobrødsmuler
- 2 ss olivenolje
- 0,6 dl soya saus
- 4 ss balsamicoeddik
Ingredienser
- 1,5-5 dl kokt ris
- 2,5 dl resterende kinesisk wokrett (f.eks. appelsin-kylling)
- 1 stort egg
- 2,5 dl pankobrødsmuler
- 2 ss olivenolje
- 0,6 dl soya saus
- 4 ss balsamicoeddik
Fremgangsmåte
- 11. Ha den kalde risen i en bolle. Dryss av så mye saus som mulig fra wok-retten. Hakk opp wok-retten i mindre biter og bland det i risen. Knekk et egg over og rør godt sammen.
- 22. Form små kuler av blandingen og rull dem i pankobrødsmuler til de er helt dekket.
- 33. Varm opp oljen i en stekepanne og stek ballene til de er sprø.
- 44. I en liten kjele, bland sammen soya saus og balsamicoeddik. La det småkoke på svak varme i 15 minutter. Server arancini med dipsausen.
Tips og Varianter
- 1- Bruk gjerne en blanding av forskjellige kinesiske wok-retter for å få en mer variert smak
- 2- Rist pankobrødsmuler lett i en tørr panne for ekstra sprøhet
- 3- Sørg for at risballene er jevnt og tykt panert før steking for best mulig resultat
Serveringsforslag
Disse arancini-ballene er et fantastisk alternativ til vanlige forrett eller snacks. Server dem med den syrlige soya-balsamicosausen for en perfekt balanse av sødme, syre og salt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kinesiske matrester som arancini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kinesiske matrester som arancini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kinesiske matrester som arancini?▼
Total tilberedningstid for Kinesiske matrester som arancini er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kinesiske matrester som arancini vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kinesiske matrester som arancini?▼
En porsjon av Kinesiske matrester som arancini inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
