Kinesiske grillribber med honning og soyasaus
Oppskriften på kinesiske grillribber gir deg en smakfull og enkel måte å lage saftige spareribs med asiatisk vri. Perfekt for sommergrilling eller helgefeiring.
Foto av Wijs (Wise) på Pexels
Ingredienser
- 1 side svineribs, ca. 1,4 kg
- 1,2 dl soyasaus
- 2 ss honning
- 1 ss sherry
- 1 fedd knust hvitløk
Ingredienser
- 1 side svineribs, ca. 1,4 kg
- 1,2 dl soyasaus
- 2 ss honning
- 1 ss sherry
- 1 fedd knust hvitløk
Slik gjør du:
- Vask spareribsene.
- Fjern overflødig fett og brusk.
- Plasser hele ribbeina i en grunn bakeplate.
- Bland resten av ingrediensene sammen til en marinade.
- Hell marinaden over spareribsene.
- Mariner i én time.
- Venn dem og mariner i ytterligere én time.
- Sil av marinaden, men spar den.
- Plasser spareribsene i den grunne bakeplaten igjen.
- Stek i ovnen på ca. 175°C i 20 minutter på hver side.
- Pensle eller øs over marinaden hvert 10. minutt under steking.
- Avslutt kokingen ved å brune begge sider av ribbeina under grillen.
- Hvis en glatt, glinsende overflate ønskes, pensle lett med honning før du setter dem under grillen.
Om denne retten
Disse kinesiske grillribbene er et smakseksplosivt resultat av å kombinere tradisjonelle asiatiske smaker med den uslåelige teksturen av langsomt stekte grillribber. Mørt, saftig kjøtt pakket inn i en nydelig, karamellisert overflate – dette er en rett som garantert vil imponere gjestene dine, uansett om det er familiefeiring eller en uformell kveld med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å fjerne overflødig fett og brusk fra ribbeina for å oppnå en jevn, karamellisert overflate.
- 2La ribbeina marinere i minst to timer for at de skal få tid til å absorbere all den fantastiske smaken.
- 3Venn og pensle med marinaden regelmessig under steking for å oppnå en glinsende, gyllen overflate.
Serveringsforslag
Disse deilige grillribbene er helt perfekte å servere sammen med kremet, dampet ris og friske, sprø asiatiske grønnsaker. Et glass kjølig øl eller et glass fruktig, krydret rødvin vil være det perfekte drikkevalget til denne måltidsopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kinesiske grillribber med honning og soyasaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kinesiske grillribber med honning og soyasaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kinesiske grillribber med honning og soyasaus?▼
Total tilberedningstid for Kinesiske grillribber med honning og soyasaus er omtrent 140 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kinesiske grillribber med honning og soyasaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kinesiske grillribber med honning og soyasaus?▼
En porsjon av Kinesiske grillribber med honning og soyasaus inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
