Kinesisk sjakkbrettkake
Oppskrift på kinesisk sjakkbrettkake med fargerike lag og god smak. Perfekt som dessert eller til festlige anledninger.
Om denne retten
Denne fargerike og dekorative kaken er ikke bare et syn for øyet, den er også et funn for ganen! Inspirert av det klassiske kinesiske sjakkbrettet, denne uvanlige kaken kombinerer en myk, søt sponge-bunn med et vell av livlige farger og teksturer som garantert vil overraske og begeistre gjestene dine. Perfekt for en spesiell anledning hvor du ønsker å imponere med noe utenom det vanlige!
Ingredienser
- 1. 1 stekt 12-tommers rund kake
- 9,5 dl hvit glasur
- 1,2 dl hver av lilla, blå, oransje, gul, grønn og rosa glasur
- 2,4 dl rød glasur
- 60 tyggegummiballer, 10 av hver glasurfarge
Ingredienser
- 1. 1 stekt 12-tommers rund kake
- 9,5 dl hvit glasur
- 1,2 dl hver av lilla, blå, oransje, gul, grønn og rosa glasur
- 2,4 dl rød glasur
- 60 tyggegummiballer, 10 av hver glasurfarge
Fremgangsmåte
- 1Frost kaken hvit. Bruk en linjal og en kniv til å lett merke en sekskantet stjerne. Frost hver seksjon i en annen farge, og frost midten rød. La kaken stå i noen timer slik at glasuren får dannet en skorpe. Bruk en marmor for å lage inntrykk, og sett deretter inn gumballs.
Tips og Varianter
- 1Vær forsiktig når du merker opp kakeoverflaten - ikke skjær for dypt, bare nok til å skape et tydelig mønster. \nFrossen kake er enklere å dekorere, så la kaken få god tid til å kjølne før du begynner å glasere.\nBruk en marmor eller rillet jern for å lage de karakteristiske sjakkbrett-mønstrene - press forsiktig for å få et tydelig avtrykk.
Serveringsforslag
Denne fargerike kaken passer utmerket til å avslutte et asiatisk inspirert måltid. Server den gjerne med noen sitronsorbet eller grønn tea for å rense ganen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kinesisk sjakkbrettkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kinesisk sjakkbrettkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kinesisk sjakkbrettkake?▼
Total tilberedningstid for Kinesisk sjakkbrettkake er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kinesisk sjakkbrettkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kinesisk sjakkbrettkake?▼
En porsjon av Kinesisk sjakkbrettkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
