Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter
Lær hvordan du lager dampet kinesisk brokkoli med en smakfull soyasmørsaus og knuste nøtter. En enkel, rask og smakfull rett som passer perfekt som tilbehør eller forrett.
Foto av Kai-Chieh Chan på Pexels
Ingredienser
- 450 g kinesisk brokkoli eller broccolini, trimmet
- 2 ss usaltet smør
- 2 ts soyasaus
- 0.25 ts kinesisk femkrydderpulver
- 0.8 dl ristede soyabønner eller peanøtter, knust
Ingredienser
- 450 g kinesisk brokkoli eller broccolini, trimmet
- 2 ss usaltet smør
- 2 ts soyasaus
- 0.25 ts kinesisk femkrydderpulver
- 0.8 dl ristede soyabønner eller peanøtter, knust
Slik gjør du:
- Damp brokkolien eller broccolinien i en kjele med ca. 5 cm vann til stilkene er akkurat møre, ca. 4-5 minutter. Overfør til et serveringsfat.
- Kast vannet fra kjelen. Tilsett smør, soyasaus, femkrydderpulver og 2 ts vann i kjelen.
- Sett kjelen på middels-lav varme og rør til smøret har smeltet og sausen er blandet.
- Hell den smeltede sausen over grønnsakene.
- Topp med knuste nøtter og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne enkle, men delikate kinesiske brokkoliretten er et ekte smaksfunn. Med sin balanserte blanding av søt, salt og krydder er den et perfekt eksempel på den utsøkte elegansen i det kinesiske kjøkken. Perfekt som lett forrett eller et smakfullt tilbehør, vil denne retten friste både ganen og øyet.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitetsbrokkoli eller broccolini for best tekstur og smak.
- 2For en mer fyldig saus, kan du tilsette litt kylling- eller grønnsaksbuljong.
- 3Sørg for å ha alle ingrediensene klare før du begynner å lage retten for en smidigere prosess.
Serveringsforslag
Server den varme kinesiske brokkolien sammen med dampet ris og et stykke fisk eller kylling for en komplett, asiatisk inspirert middag. Den passer også utmerket som en lett forrett.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter?▼
En porsjon av Dampet kinesisk brokkoli med soyasmør og nøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Enkel succotash med bacon og mais
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Hjemmelagde potetgull med blåmuggost og gressløk
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø stekepoteter med chili og spisskummen
