Kims dip med svarte øynebønner
Lær hvordan du lager en deilig black-eyed ert dipp med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks for enhver anledning.
Om denne retten
Denne dipsen fra Kims oppskriftssamling er en sann smakseksplosjon som tar smaksløkene på en uventet reise. De svarte øynebønnene gir dyphet og kremaktig konsistens, mens den søte løken, syrlige jalapeños og smeltet cheddarost skaper en perfekt balanse av smaker. Oppskriften har røtter i den meksikanske kjøkkentradisjon, men passer like godt som et festlig tilbehør til en kveld med venner og familie.
Ingredienser
- 1. 3 bokser (425 gram) svarte øyne-bønner, skylt og avrent
- 2. 1,2 dl finhakket sylteagurkjalapeños, væsken satt til side
- 3. 285 gram cheddarost, revet
- 4. 1 middels stor søt løk, finhakket
- 5. 0,6 dl (1/2 stang) smør, myknet
- 6. 1/4 teskje hvitløkspulver
Ingredienser
- 1. 3 bokser (425 gram) svarte øyne-bønner, skylt og avrent
- 2. 1,2 dl finhakket sylteagurkjalapeños, væsken satt til side
- 3. 285 gram cheddarost, revet
- 4. 1 middels stor søt løk, finhakket
- 5. 0,6 dl (1/2 stang) smør, myknet
- 6. 1/4 teskje hvitløkspulver
Fremgangsmåte
- 1I en elektrisk blender eller en stor blandebolle, bland sammen erter, jalapeños, 3 spiseskjeer av den reserverte jalapejonjuicen, cheddarost, løk, smør og hvitløkspulver til det er godt blandet. Varm dippet i en middels stor Crock-Pot og server det varmt med maischips.
- 2I en elektrisk blender eller en stor blandebolle, bland sammen erter, jalapeños, 3 spiseskjeer av den reserverte jalapejonjuicen, cheddarost, løk, smør og hvitløkspulver til det er godt blandet. Varm dippet i en middels stor Crock-Pot og server det varmt med maischips.
Tips og Varianter
- 1Bruk litt av væsken fra jalapeños for å gi dippet enda mer fylde og bie.\nEr dippet for tykt, tilsett litt av den reserverte bønnesmaken for å få ønsket konsistens.\nServer dippet varmt for maksimal nytelse - den smelter cheddarosten og utløser alle de fantastiske smakene.
Serveringsforslag
Denne deilige svarte bønnedipsen passer perfekt sammen med sprø maischips, men prøv også å servere den med grove knekkebrød eller friske grønnsaker som gulrot og selleri. For å avrunde måltidet kan den ledsages av en kjølig, frisktappet mexikansk øl eller et glass krydret margarita.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kims dip med svarte øynebønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kims dip med svarte øynebønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kims dip med svarte øynebønner?▼
Total tilberedningstid for Kims dip med svarte øynebønner er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kims dip med svarte øynebønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kims dip med svarte øynebønner?▼
En porsjon av Kims dip med svarte øynebønner inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
