Butterdeigstrompet (Cornucopia)
Lær hvordan du lager en vakker og smakfull butterdeigstrompet, perfekt for festlige anledninger og servering. Fyll den med søte delikatesser.
Foto av ERIC MUFASA på Pexels
Ingredienser
- 1 eggehvite, pisket
- 1 pakke butterdeig
Ingredienser
- 1 eggehvite, pisket
- 1 pakke butterdeig
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: aluminiumsfolie.
- Samle et langt ark med aluminiumsfolie og krøll det til formen av et overflødighetshorn (solid form), omtrent 30 cm langt og så tykt du ønsker. Lag det stort, slik at du kan fylle det med mange desserter eller andre matvarer.
- Forvarm ovnen til 200 °C.
- Rull ut butterdeigen og kutt den i 2,5 cm brede striper. Begynn å konstruere overflødighetshornet ved å vri hver stripe deig rundt aluminiumsfolien. Etter omtrent 20 striper vil hele innsiden av aluminiumsfolien være dekket. Kutt ut dekorative blader av resten av deigen og pynt toppen av overflødighetshornet.
- Pensle med eggehviten. Stek til den er gyllen, ca. 20 minutter.
- Når den har avkjølt, trekker du ut aluminiumsfolien fra innsiden. Du kan fylle den med brownies, småkaker og andre godsaker.
Om denne retten
Å bake en butterdeigstrompet kan virke som en utfordrende oppgave, men denne oppskriften gjør det overkommelig for enhver kokehåndverker. Denne elegante og festlige trompeten er inspirert av den tradisjonelle cornucopia (overflødighetshorn), og dens uventede form og muligheter for fylling gir den en særegen og kreativ appell som egner seg perfekt til spesielle anledninger.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra deig for å få en fyldigere og mer robust trompetform.
- 2Sørg for at folien du former trompeten rundt er stabil og har en jevn, rund form – dette vil gjøre det enklere å vri deigen jevnt rundt.
- 3Ekstra pensling av eggehvite gir en flott, gyllen farge og sprø overflate.
Serveringsforslag
Fyll den innbydende trompeten med sjokolade- eller bærkrem, små marengs eller andre søte delikatesser for en deilig, avsluttende dessert. Server gjerne sammen med et glass søt sherry eller en kremet likør for en luksuriøs avrunding på måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Butterdeigstrompet (Cornucopia)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Butterdeigstrompet (Cornucopia). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Butterdeigstrompet (Cornucopia)?▼
Total tilberedningstid for Butterdeigstrompet (Cornucopia) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Butterdeigstrompet (Cornucopia) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Butterdeigstrompet (Cornucopia)?▼
En porsjon av Butterdeigstrompet (Cornucopia) inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
