Keyshawns mors kandiserte yam
Lær hvordan du lager de perfekte candied yams inspirert av keyshawn's mom. En enkel og deilig dessert som passer til høytider og spesielle anledninger.
Om denne retten
Keyshawns mors kandiserte yam er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer søtpoteter eller yam, sukker, brunt sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1,36 kg søtpoteter eller yam
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl brunt sukker
- 2 staver smør, i terninger
Ingredienser
- 1,36 kg søtpoteter eller yam
- 2,4 dl sukker
- 2,4 dl brunt sukker
- 2 staver smør, i terninger
Fremgangsmåte
- 1Skrell potetene og skjær dem i 2-tommers terninger. Legg potetene i en stor kjele, dekk med sukker, brunt sukker og smør. Kok opp over middels varme, og la det småkoke til potetene er møre, ca. 20 minutter, men ikke mosete.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Velg riktig potettype: melne poteter til mos og puré, faste poteter til salat og grateng.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Keyshawns mors kandiserte yam?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Keyshawns mors kandiserte yam. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Keyshawns mors kandiserte yam?▼
Total tilberedningstid for Keyshawns mors kandiserte yam er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Keyshawns mors kandiserte yam vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Keyshawns mors kandiserte yam?▼
En porsjon av Keyshawns mors kandiserte yam inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
